Etikett: asiatiskt

Helg, Recept 🌽, Värdslig mat 🌎

Plock-RAMEN

Vad är Ramen egentligen och vad är skillnaden på en Nudelsoppa? En Nudelwok? Vad är vad?Egentligen spelar det inte direkt någon roll. All god mat välkomnas och låt inte titlar och kategorier begränsa er. Sätt ordet floyda framför eller ordet -ish efter. Då öppnas det upp smakdörrar åt alla tänkbara håll. Med det sagt. Ramen […]

Värdslig mat 🌎

Mer om – Dumplings

Vad är vad?Dumplings kan man väl säga är ett samlingsnamn. Sen finns det olika deg att använda. Man kan köpa färdiga små ark, eller man kan göra dem själv. Jag rekommenderar att köpa färdig deg för att det är smidigt.Funkar att kavla själv men är lite mekkigt. Skall även tydligt säga att det finns mycket […]

Värdslig mat 🌎

Sushiriset

Det finns många varianter på “svenska” recept på sushiris. Har ni testat att göra hemma och inte alls tycker att det smakar som hos Sushistället ni brukar handla så: 1. köper de säkerligen ett annat ris 2. har i mer socker 3. har riskokare 4. kan sin sak:) tänk på att man kämpar flera år […]

Recept 🌽

Asiatisk tonfisksallad med kimchi & sesam

Fredagspepp x 2. Då kommer här kanske det godaste ni har ätit på väldig länge. I alla fall om ni liksom jag får cravings på asiatiska smaker och tonfiskröra. Tonfiskröra2 burkar tonfisk i vatten1 citron, zest & juice1 knippe koriander 1 knippe salladslök1 liten rödlök2-3 msk kimchi 1 msk sesamolja1 msk Sesamfrön1 nypa salt & […]