SOCKERKAKAN & baktips
En hederlig, fin sockerkaka. Det är fint fika det.Här kommer två varianter, först en fyllig kaka med mycket av allt, som även…
❥ Recept | Barn & Kaoset | Bröd | Från ARKIVET | Frukost | Högtid
Påskbröd
Bröd till påskbordet som både är fint och funktionellt, Äggkoppsbrödet. Inte svårbakat men kanske lite mekk. Antingen bakar man med äggen i…
Kondenserad mjölk och karamelliserad mjölk – vad är skillnaden?
Ljuvligt gott är det! Men vad är skillnaden och vilken av dem skall kokas? Sötad kondenserad mjölk är fet mjölk, smaksatt med socker som…
Taco med bönor, avokado, lime & koriander
Lättlagad, snabb taco på saker som finns hemma. Det är bra. Hinner ni inte baka tortilla så köper ni såklart färdiga, värm…
Det snabba, goda, enkla brödet – den skurna brödbullen.
Ibland får det ta tid att baka och ibland behöver det gå snabbt. I alla fall själva arbetet med degen. Sen om…
Saffransbullar med smör & rostade nötter
Här kommer en god, smörig saffransbulle. Alltså bulle.Jag gillar att baka ut bröd så att det jäser ihop. Som brytbröd. Tycker att…
Snabba lussebullar, saffransbrytbröd & baktips
Vi kör många lussebak här hemma. På tok för trevligt för att bara kör en omgång. Då har man även mer tid…
Kakbollar med vanilj, vallmo & citron
Här kommer en favorit! Eller tre favoriter egentligen. Gott och mycket bra ta-tillvara-på-tips. – Bollar på färskost och överbliven sockerkaka. – Vaniljpuder…
Trivselbakning & baktips
Jag fick en fråga, blir så glad när ni frågar. Emma som så gärna skulle vilja baka mer, men det blir bara…
Kalljäsa Lussebaket
Tipsar ofta om kalljäsning, och fick nyligen lite frågor på det. Så det som reds ut nedan är, kalljäsa är bra, nyttigt…
Skållat rågbröd & baktips
Julbaket – bara ordet kan stressa vilket är så bakvänt. Baka är något av det mest avkopplande jag vet. Tycker man inte…
Eget smör & knäcke
Här kommer två bra tips som ni skall ta med er. Göra eget smör och baka eget knäcke är skitenkelt, och så…