Mjuka kakor, vetebröd och annat fika blir ganska snabbt torrt. Ett gott och bra ta-tillvara-på-tips […]
Etikett: Baktips
Det snabba brödet – den skurna brödbullen
Att inte knåda brödet vid utbakning utan skära degen i bitar – ett snabbt och […]
Ägg-kopps-bröd
Bröd till påskbordet som både är fint och funktionellt – äggkoppsbrödet. Inte svårbakat men kanske […]
Varför det är bra med skållat bröd!
Att skålla Inte konstigare än att hälla kokhett vatten över något. Man kan skålla olika […]
Barnens favorit – FRUKOSTFRALLOR
När man vill göra barnen lite extra glada så blir det brödbak med mjölk, smör […]
SOCKERKAKAN & baktips
En hederlig, fin sockerkaka. Det är fint fika det.Här kommer två varianter, först en fyllig […]
Kondenserad mjölk och karamelliserad mjölk – vad är skillnaden?
Ljuvligt gott är det! Men vad är skillnaden och vilken av dem skall kokas? Kondenserad […]
Taco med bönor, avokado, lime & koriander
Lättlagad, snabb taco på saker som finns hemma. Det är bra. Hinner ni inte baka […]
Saffransbullar med smör & rostade nötter
Här kommer en god, smörig saffransbulle. Alltså bulle.Jag gillar att baka ut bröd så att […]
Snabba lussebullar, saffransbrytbröd & baktips
Vi kör många lussebak här hemma. På tok för trevligt för att bara kör en […]
Trivselbakning & baktips
Jag fick en fråga, blir så glad när ni frågar. Emma som så gärna skulle […]
Kalljäsa Lussebaket
Tipsar ofta om kalljäsning, och fick nyligen lite frågor på det. Så det som reds […]