Etikett: fredag

❥ Recept, Bröd, Finfint & Fest, Grill, Helg, Smårätter

Bruschetta med Prosciutto Crudo, mozzarella & saltbakade tomater

Fredagsplock med gött vin! Jatack! Till plockmiddagen eller som en förrätt/antipasti att servera i väntan på att resten av middagen skall bli färdig. Ät hur ni vill. Lättlagat och gott hur ni än väljer. Bruschetta med Prosciutto Crudo, mozzarella & saltbakade tomater 8 skivor italienskt lantbröd8 skivor prosciutto crudo300g cocktailtomater300 g mozzarella4 klyftor vitlökvarmpressad olivoljakallpressad […]

❥ Recept, Finfint & Fest, Smårätter

Helgplock & Antipasti

PLOCK! Det måste väl ändå vara den trevligaste middagsformen. Plock, gott vin, lång sittning och fredag. Den tar vi idag!Sen kan man såklart variera vad man vill kalla det. Tapas, fredagsmys, antipasto…välkomnar allt!Här från ett mycket trevligt vinjobb jag håller på med för fullt. Canneliniröra med tryffelolja 1 hel vitlök (med skal)1 tetra cannellinibönor, ca […]

❥ Recept, Paj, pizza & gratäng

Bilbanepizza

För det är FREDAG och det är PIZZA och det är HELG! Här kommer två varianter som enbart skall inspirera till att pizza kan man göra precis hur som helst. Här har vi gjort en blanco-variant, alltså utan tomatsås. Variera fyllningen efter vad som finns hemma i kylskåpet, använd rester och låt barnen forma dem som de […]

❥ Recept, Helg, Lata dagar, Taco, tortilla & mehikko, Värdslig mat ☮︎, Vego ❤︎

Veggotaco med bönor, avokado, lime & koriander

  Det är lite inflation på tacoavdelningen. Eller näe, den har väl varit högaktuell länge, men vi har äntligen fått upp ögonen för så mycket mer än bara färdiga kryddblandningar. Jag har tjatat om det tidigare men säger det igen, har ni möjlighet så åk till Mexiko och ät. Finns även mycket att se, men […]

❥ Recept, Dryck

Coca-cola float & Jordgubbslush

Yo friday! Och fortsättningen på gårdagens barnkalas. Sommelier Lisa tipsade såklart även om festlig dryck till småkottarna. En cola-float och en slush. Vill man använda dessa till något annat sommarkalas med större kottar så tycker jag att cola-float har mycket bra White Russian vibbar, och Slush känns som den vill heta Frozen Strawberry Daiquiri. För […]

❥ Recept, Barn & Kaoset

Cowboygryta & vårtrött

Vi har drabbats av den nordiska sjukan, vårtrötthet i vår familj. Alla dagar och veckor är fullproppade med jobb och roliga saker. Solen skiner, livet leker och jag vill helst dra ner rullgardinerna och bara sova. Möjligtvis kolla på någon serie där jag kan vara ännu längre bort från verkligheten. Jag tror inte att vi […]