Av alla receptkategorier som vi jobbar efter är ändå den här, den bästa. Lata dagar. Så otroligt snäll, god, enkel, grön & floydvänlig. Typiskt bra saker som skall finnas hemma för att lata dagar skall förbli just lata dagar. Det beror självklart på vad ni gillar, men några bra saker är: Bra och smakrika oljor, […]
Hirs – dessa små runda gryn som är ett bra glutenfritt alternativ till pasta som innehåller mycket nyttigheter. Läs mer om Hirs här. Fröblandning – så otroligt användbart att ha en burk redo med rostade frön & nötter. Strös på gröt, macka, sallad eller knapras upp cirkus 20.55 vanlig vardag. Blanda vilka frön, nötter, gryn […]
Pick-to-the-nick! En len, krämig röra i en burk, sallad i en, bröd + något med lite crunch. Så bra picknickbas. Sen gärna något med lite mer smak som kan grillas på vid lägerelden – men inget måste om det är så att det inte blir en lägereld. För det vet man aldrig riktigt. Här var […]
Vilken var Löktrav nu igen? Den som smaka vitlök och senap och antagligen finns alldeles runt knuten. Den som var himla god i oljigt sällskap, så här kommer pesto och dressing. Mer om LÖKTRAV hittar ni här. Det är inte konstigare än att man kan göra pesto på allt, och att allt är gott i […]
Varje år har vi en kategori med recept, material och kampanjeprodukter som går under namnet Lata dagar. Tycker så mycket om den kategorin. Att kunna inspirera till den sköna sommarmaten, tipsa om genvägar och sudda bort fulstämpeln på helfabrikat. Att kunna prioritera hängmattan, men ändå få fram bra mat på bordet. Det är väl en […]
Jag är otroligt förtjust i att packa ihop middag (eller frukost, lunch, fika, kalas) och äta den ute i det fria. Jo, alla gillar väl en picknick. Ja, men jag menar även när det egentligen inte är upplagt för picknick. När varken ork eller tid finns – just då är det SÅ välbehövligt att göra […]
Formbar vegofärs – så användbart att ha i frysen hemma. Nej, barn gillar det inte lika mycket som jag gör. Men det passerar obemärkt på ett helt annat sätt nu än förr. Och då menar jag mest att de inte lägger så stor vikt vid vad det är för färs. Jag tycker att den är […]
Det är något härligt att plocka fram ett recept man gillar från arkivet, från 2014! Inte klokt. En Smulpaj med päron och chokladmint från ett gammalt Anthon Berg-uppdrag. Nog för att jag är en äppelälskare så måste jag säga att päron verkligen gör sig bra i kakor och paj. Gillar även att blanda ner både […]
Är vi inte dåliga på att använda DILL! Vi anser det så svenskt av någon anledning, men är verkligen inte bra på att nyttja det. Våra barn har svårt för dillsmak, det hade jag nog oxå som liten. Dels på grund av vad man åt dill med och dels för att det mesta som smakar […]
Om man nu inte är bjuden på någon student, har någon kollega att avtacka eller födelsedag att fira – då får man helt enkelt ta saken i egna händer och lösa suget efter SMÖRGÅSTÅRTA! Kan även tipsa om att Ästads vingård har smörgåstårta på sin frukostbuffé (hoppas nu verkligen att det är ett stående inslag […]