Det är lite torftigt på vår säsongsanpassade grönsaksfront under vintern, men kålen kan man lita […]
Etikett: Dagens matiga sallad
Stora, matiga sallader med mycket smak.
Tänk på:
– Koka gärna storkok på basen – den kan hänga med till många måltider
– Använd en stor bunke för att blanda allt i. Allt ska ta smak.
– Mandolin är bra – grönt/kål/rotfrukter kan få nytt liv när man skivar tunt och dressar upp.
– En bra rätt för att testa alla olika goda svenska gryn och flingor.
Blomkålsallad med jordnötssås
Dagens matiga sallad med blomkål, spenat, kikärtor och mycket jordnötssås! Blomkålssallad 400 g blomkål (gärna […]
Vintersallad med rökiga kikärtor & hummus
Snabblagad lunchsallad på saker som är bra att ha hemma i skåpen. Groddar, hummus, kikärtor, […]
Grillad sallad med goda smaker av raps
Grillade grönsaker som blandas med sallad, vaxbönor och god vinegrette. Toppas med smulad vitost, rostade […]
Havreris med kronärtskockor, citronolja & varmrökt lax
Stora, mättande sallader med mycket smak och tuggmotstånd. Gärna att man gör ett storkok och […]
BURGARSALLAD
Semestermaten Att mat-planera sommardagar som skall spenderas tillsammans med släkt och vänner. Kanske man är […]
Bulgursallad med rostade kikärtor & citronvinegrette
En smakrik, syrlig sallad som kan lagas på de grönsaker som finns hemma. Vanligtvis tänker […]
Linssallad med honung & senapsdressing
Dagens goda, matiga, järnrika vintersallad! Linssallad med honung & senapsdressing 2-3 dl kokade linser1-2 dl […]
Dagens matiga sallad – kålsallad med mathavre & rostade nötter
En matig och god sallad sallad som blandas i stora bunken och åker med hela […]
Bulgursallad med chiliolja & stekt ägg
Dagens goda, matiga vintersallad! Bulgursallad med chiliolja & stekt ägg 2-3 dl kokad bulgur 2-4 […]
KÅLSALLADEN
En stor laddning kålsallad som håller sig i kylen i flera dagar. Den blir en bas […]
Sesammarinerad svamp- och kikärtssallad
Kikärtor i en snabblagad sallad med marinerad svamp, rostade sesamfrön och len hummus. Enkelt och […]