Viltköttbullar med kantarellsås Husmansklassiker med smaker man aldrig tröttnar på. Välj den svamp och färs som […]
Etikett: Husman
Stekt makrill med citronsås & skirat smör
Stekt makrill med med potatis, gräddig citronsås & skirat smör Vill man inte ha både gräddsås […]
Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon
En husmansklassiker med smaker som alltid borde få vara tillsammans; syrliga lingon, salt fläsk och […]
Fläskpannkaka med lingon
Husmansfavorit på en handskriven lapp från min mormor Gerda ❤︎ Receptet är till en långpanna, […]
Bästa vegetariska kålpuddingen!
Söndagsmiddag och/eller bra prepp för veckans middagar och lunchlådor. Underbara kålpudding med sin söta kål- […]
Fläsklägg med rotmos & senapsbuljong
Husmanskost ❤︎ Det tar ett tag att koka läggen, men i gengäld får man en […]
Raggmunk med stekt fläsk och lingon
Husmanskost ❤︎ RAGGMUNK Skillnad på raggmunk och rårakor Raggmunkar är som en tjockare och mjukare […]
Gubbröra med matjessill och brynt smör
Så trevlig liten rätt proppfylld med smak, tradition och karaktär. Passar lika fint på julbordet, […]
Kåldolmar med mos & gräddsås
Dagens husman – KÅLDOLMAR Det kan tyckas lite pilligt att lirka av bladen från kålhuvudet […]
Stuvade makaroner & stekt falukorv
Tjockbottnad kastrull, träslev, idealmakaroner, en gnutta socker och långsamt puttrande – det är vad som […]
Picknick – PYTT I PANNA
En av våra klassiska kylskåpsrensnings-rätter. Ta vad du har och häll ner i pannan. Rotfrukter […]
Vad är emulsionskorv och färsk korv?
Vi fortsätter på gårdagens tema med en korvgryta och snackar lite mer korv. För vad […]