Typsikt bra vinterlördag


Barn & Kaoset 👫, Grill, Helg

Sikken vinter vi har. Den bara kom och låg kvar. Känns alldeles exotiskt att kunna bestämma att man skall åka skridskor och grilla en vecka framåt. Sånt som man har refererat till från sin egen barndom de senaste 20 åren. Både skridskospår och skidspår är preppade, grillplatserna hålls varma och barnen har hunnit lära sig […]

2018-03-11

Ugnsbakad pastej & rödlök


Jul 🌲, Recept 🌽

Om ni har tid och vill fylla på julbordet med mer hemmagjorda saker i år så måste är det sköj att testa att göra leverpastej. Den här pastejen har min mamma Gunilla gjort ungefär varje jul sedan 1983 och den har alltid varit med på min saker-som- måste-finnas-på-julbordet. Leverpastej, bra gurka, bruna bönor, must, rödkål, varmrökt […]

2016-12-21

Fuskig potatissallad & bra korv


Grill, LCHF, GI & Rawfood - recept, Recept 🌽

Dagens två goda tips. Först en falsk potatissallad på zucchini med massa grovkornig senap och knaprig salladslök. Det här är ett LCHF-recept men väldigt god vare sig man jobbar bokstavskombo eller inte. Tips nummer två, bra korv har jag tjatat om tidigare, men jag tar det igen. Så bortkastat att lägga pengar och resurser på […]

2016-06-01

Danska tapas


Bröd, Förrätt & aptitretare, Recept 🌽

Fredags- och lördagsmiddagen har blivit väldigt viktig för barnen att få vara med och bestämma vad som skall superas. Så vanligtvis försöker vi hitta bra rätter som kan varieras efter allas önskemål. Som en Tacobuffé, Pizza med många avdelningar, Sushi och ikväll skall det bli burgare i olika former. Äggburgare, köttbulleburgare, bönburgare och en nötfärsburgare. […]

2016-02-12

Korvgryta & äppelbröd


Bröd, Recept 🌽

God kväll! Här kommer dagens middagstips som går in i flera av mina favoritkategorier. Det är en man tager vad man haver gryta, grönsaker i fokus men med smaksättning av lite kött, något som kan puttra länge om det finns tid eller kort om det är brått och resterna gjordes om till en annan rätt. […]

2016-01-04

Foliepaket på grillen


Grill, Recept 🌽

Här kommer dagens middagstips, ett grillpaket där ni kan stoppa ner lite vad ni vill. Här har vi gjort den tacksamma kombon med massa grönsaker och några smakrika korvar. Då sköter sig både tillagning och smaksättning själv. Det måste inte vara traditionella grillsaker ni lägger i paketet. Testa med lite rester från gårdagens middag. Lite […]

2015-06-26

Ugnsbakad leverpastej & inlagd västeråsgurka


Högtid, Recept 🌽, Safta & Sylta

  God morgon! Om ni har tid och vill fylla på julbordet med mer hemmagjorda saker i år så tycker jag ni skall testa att göra leverpastej. Den här pastejen har min mamma Gunilla gjort ungefär varje jul sedan 1983 och den har alltid varit med på min saker-som- måste-finnas-på-julbordet. Leverpastej, bra gurka, bruna bönor, […]

2014-12-07