För att vara ett brödälskande land så är vi dåliga på att använda bröd som den bra rest det är. Bröd är ett av de livsmedel som vi slänger mest av. Fortfarande. Jag hyllar ofta brödresten, tycker att den är grym till att rosta krutonger, toast, göra fattigmansparmesan, riva ner till ströbröd och använda i […]
