Vi har testat ett par olika sätt att färga ägg med naturliga färger.
Äggen fick ligga i färgbad, alltså vatten + något som färgar vattnet. De låg i kylen över natt och det gav fin färg.
Blått – Då funkar färsk rödkål bäst. Strimla och koka i en gryta med vatten i 15 minuter. Lyft bort kålen och använd det avsvalnade vattnet för att färga äggen.
Beigebrunt – Kallt avsvalnat kaffe.
Gulorange – Gurkmeja utblandat i vatten.
Gulbrun – Vatten och skal av gul lök som fått koka i 15 minuter och svalna.
Spräckliga ägg – Starkt grönt te som fått svalna utan att sila bort tebladen.
Säkert en dum fråga men är novis på att färga ägg :) Kokar ni alltså äggen innan ni lägger dem i ”badet” de ska färgas i?
Hej Anna!
Verkligen ingen dum,fråga. Svar ja:) Man kan ju även koka med grönsakerna men får inte riktigt samma intensiva färg.
/K
Imorse färgade jag ägg till frukost. Kokade några i blåbär, några med gult lökskal,några med gurkmeja, några med rött lökskal. Blev jättefint. Nu testar jag samma men ligga och dra sig över natten.
Underbart!!
Glad påsk Erica!