Krisberedskap

Krisberedskap och att vara förberedd när krisen kommer. Det låter skrämmande, men egentligen handlar det mest om sunt förnuft och att tänka igenom vad vi har hemma i skafferiet.
Inte krångligare än så.
Tänk friluftsliv, tälta och hur mormor hade gjort. Det här är saker vi kan – vi behöver bara friska upp våra kunskaper en aning. Och vi gör det först innan vi handlar på oss massa prylar.

Mat vid kris

Det är inte en dammig låda med oklara burkar som kan ha passerat bäst före datum, utan det är bättre att se vårt skafferi som den resursen. Att ha en bra bas i skafferiet och alltid se till att ha några extra burkar av utvalda saker.
Vill man förvara dem i en egen låda så gör man det, men vi behöver närma oss tanken och förstå att det inte handlar om konstig mat eller krånglig matlagning. Snarare tvärtom.
Att slå ihop krisberedskap med vardagsmatlagning har stora fördelar åt bägge håll. Krisberedskap känns mindre konstigt och vår vardagsmatlagning blir mer resurssmart.

Beredskap

Att vara förberedd handlar inte om vem som har flest saker – utan rätt saker och som vi vet hur vi använder. Eftersom vi inte vet exakt vad vi ska vara förberedda på så får vi tänka brett.