När man får oväntat besök är det alltid ett säkert kort att slänga ihop en smulpaj! Välj den äppelsort ni gillar eller har hemma.

Kryddig smulpaj med äpplen & cornflakes

Kanske inte fullt så snabb variant som jag skrivit om innan, men tillräckligt för att kaffegästerna skall hinna vänta.

  • 4-5 äpplen, trance blance
  • smör till stekning
  • 1 dl farinsocker
  • 1 tsk malen kanel
  • 1/2 tsk malen muskot
  • 1/2 tsk malen kardemumma

Smuldeg:

  • 1 dl farinsocker
  • 1 1/2 dl havregryn
  • 1 dl krossade cornflakes
  • 1 dl vetemjöl
  • 150 g smält smör

Så här:

Sätt ugnen på 225°C.
Klyfta äpplena. Fräs dem i smör i en stekpanna tillsammans med farinsocker och kryddor. Häll i en smord form. Blanda farinsocker, havregryn, cornflakes och mjöl i en bunke. Häll i smöret och rör om till en smulig deg. Strö smuldegen över äpplena. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min. 

1 thought on “Kryddig smulpaj med Trance Blance & cornflakes

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Kontroll *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig om hur din kommentarsdata bearbetas.

Till toppen
Text går ej att kopiera