Aperitifen APEROL
Jag och Michael gjorde ett kul fotojobb här hemma i veckan. Italienskt tema med antipasto tillsammans med Prosecco & Aperol.
Det är alltid kul med fotojobb, men extra roligt när det är externa uppdrag. Alltså material som inte skall upp på några av våra sajter utan drivs i kundens kanaler.
APEROL – så trevlig APERITIF! Om nu en aperitif kan vara annat än trevlig med det namnet. Men när dricker man en aperitif och hur.
Aperol är en italiensk dryck som med fördel dricks tillsammans med Prosecco och då icke Cava som sommardängan Sunnanäng 👇tvångsrimmar om. Nu får ni dricka den hur ni vill och med vilken mousserande som helst, men bara såattnivet! Däremot gärna i små blommiga kaffekoppar i bersån.
Men när skall en aperitif egentligen drickas?
Det känns liksom som att den kommer med etikettregler. Jo, visst att den skall verka som en aptitretare och gärna serveras innan en supé. Kanske skulle funka här hemma om vi hyrde in lite tjänstefolk, annars är mest stunden innan middag av det kaosiga slaget.
Bäst skulle jag säga är en aperitif när man överraskar sig själv (och någon mer).
Det måste inte sitta ihop med en middag, måste inte ha en uppgift av att vara fördrink eller avslut. Den kan bara vara en trevligt inslag.
Gärna på bekostnad av tillfällen vi dricker annat slentrianmässigt. Kaffe, en öl, ett glas rosé – alla trevliga drycker men kan allt bytas ut oftare.
Så t. ex i eftermiddag i vårsolen efter gött trädgårdsarbete då vore det väl trevligt om någon kom med en färgglad Aperitif.
Aperol Spritz
en del Aperol
en del Prosecco, gärna Ginzano
is
apelsinskivor
sodavatten
Gör så här:
Fyll ett glas med is. Häll på Aperol och mousserande vin. Toppa med soda. Garnera med apelsinklyfta.
