Jag har någon hatkärlek till vinbär. Så mycket barndomsminnen men ack så surt. Vi hade svarta och vita buskar förut som tyvärr grävdes upp och inte överlevde en dränering. Saknar dem, kanske allra mest vinbärsbladen från de svarta buskarna – så goda! Och att äta de vita direkt från busken. Bli ståendes där en stund. […]
Bellini är väl ett fint namn. Även en len, bubblig, klassisk italiensk mousserande drink. Persika, bubbel och Venedig på 40-talet- ja tack! Enkel att göra och mycket god går oxå in på plus-listan. Gör den på färska (gärna vita) persikor, på persikojuice eller puré. Vilken typ av bubbel man toppar med väljer man såklart själv, men […]
Denna fina växt som vi är ganska bortskämda med i Sverige. Den växer lite varstans i trädgårdar, det vilda och planteras även ofta på många offentligt platser som parker, lekplatser ect. Så har ni ingen egen buske så är det inte svårt att få tag på. Det är bara att följa doften, för när de […]
Iste i olika varianter – hinner glömma bort och återupptäcka det så många gånger om. Både kallbryggt och varmbryggt – bra, lättjobbat och gott. Enkelt att göra goda drinkar eller barnvänliga törstsläckare. Mynta får mycket utrymme i vår trädgård. För att den tacksamt sköter sig själv och bara växer helt utan krusiduller. För att den […]
En solgul och god mangodrink i påsk kanske? Det går såklart att använda färska frukter oxå, men tycker att det blir godare med fryst. Krämigare, billigare och bättre säsongstänk för Sverige i april. Gör dubbelsats, häll av två barnglas och addera rom på slutet. Den här ser nämligen på tok för god ut tycker barn. […]
Har ni haft den stora lyckan att semestra i Mehhiko, kanske till och med i delstaten Oaxaca. Inte helt ovanligt om man börjar i Mexiko City och bussar sig söderut (rekommenderar).Då har ni säkerligen druckit Mezcal, kanske även en Paloma. Så väldigt trevlig tequiladrink. Känner ni nja till Tequila, det gör kanske de flesta som […]
Att koka egen buljong är grymt, och verkligen inte svårt om någon fortfarande trodde det. Det är grymt därför att: bra smaksättare. vi tar hand om allt på djur och/eller grönsaker. vi granskar buljongmarknaden och accepterar inte struntprodukter. med en bra buljong så kan man minska ner på mycket annat som salt, socker och kryddor […]
Förra året visade jag barnen hur man tappade Björksav från träden. Alltså typ avslagen sockerdricka som växer på tomten. Våra barn som så gärna vill vara läskdrickare men inte pallar sticksiga kolsyrebubblor i näsan. Som oxå älskar överlevnadstänket och Robinsson-livet. Succé med andra ord. Och det är fasen den reaktionen vi alla borde ha, för […]
Jag är ingen stor öldrickare, men kan verkligen uppskatta smaken. En galopp är perfekt för mig. Que? Ett litet glas öl. Sen tyckte jag mycket om när man reste i varmare länder där det var mer ok att dricka öl med is, lime och annan smaksättning. Costa Rica, Mexiko och Phillipinerna var väldigt bra på […]
Sportlov ❄️Med både snö, minusgrader och tid. Fint! BlåbärssoppaMåste man såklart inte göra egen, men det är enkelt, trevlig och gott. Vi har nästan alltid blåbär i frysen så det finns liksom tillgängligt. Sen är det fortfarande mycket tillsatser i köpevarinter. Det är tråkigt att granska innehållsförteckningar men står det att det är tillsatt C-vitamin […]