Att smaksatt is kan vara så gott. Vanligtvis serverar man en granite när man behöver fräscha upp smaklökarna mitt i en lång middag, kanske en 7-rätters middag.
Gärna en granite på champagne eller en mycket god jag minns från en middag på Magnus & Magnus, den var gjord på citrongräs, ingefära och citron.
Sen kan man gå åt det sötare hållet om man bara vill ha en god isglass en varm dag.
Så här:
Blanda stark saft och frys in. Skrapa sedan upp is och lägg i ett glas. Ät fort och få brain freeze.
Trodde först det var rå köttfärs i glasen :-) Fast granité känns betydligt trevligare! Tack för en bra blogg!
Haha!
Tack för att du berättar Hanna:)