Drickyoghurt & granite

En bra saft är ett måste att ha i skåpen när det är varmt. Jag använder det alldeles för mycket. Sötar upp både det ena och det andra med saft. Här ovan Drickyoghurt.

Så här: Kall yoghurt/fil som skakas ihop med lite saft.

Sådana här små söta flaskor behöver ni inte köpa dyrt i inredningsbutiken utan köper vanlig juice i matbutikens barnavdelning eller en pucko om ni är mer sugna på det.

Safttips nummer två.

Granite – det är inte klokt att smaksatt is kan vara så gott. Vanligtvis serverar man en granite när man behöver fräscha upp smaklökarna mitt i en 7-rätters middag. En granite på champagne eller jag minns att vi åt en mycket god på Magnus & Magnus för längesedan på citrongräs, ingefära och citron. Men det funkar såklart lika bra att äta med jordgubbssmak i hängmattan en varm dag.

Så här: Blanda stark saft och frys in. Skrapa sedan upp is och lägg i ett glas. Ät fort och få brain freeze.