Torkade äpplen & müsli
Att göra egen müsli är som ni vet billigt, enkelt och bra att variera efter sina egna önskemål. Här kommer en osötat variant. Mer müsli och frukosttips hittar ni här.
Müsli
- 3 dl havregryn
- 2 dl veteflingor
- en kupad hand kruskakli, en linfrö och en solrosfrön
- 0,5 dl hackad mandel eller nötter
- 0,5 dl russin
- 0,5 dl torkade och hackade äpplen (eller aprikoser, fikon eller annat)
- lite kokosflingor
- Rosta flingor,kli, frön, nötter och mandel på en plåt i ugnen ca 175 grader i 10-15 minuter. Då blir de lite spröda och smaken kommer fram mer.
- Låt flingorna svalna och blanda sedan i de övriga ingredienserna.
- Förvaras i burk med lock.
För er som fortfarande har mycket äpplen är torkning en bra metod. De krymper ihop så man får plats med massor, och de står sig göra länge om ni förvarar dem i påse eller burk med lock.
Torkade äpplen
- Skala äpplena (funkar bra med skalet kvar oxå) och skär dem i skivor.
- Lägg dem på en bakpappersklädd plåt och sätt dem i ugnen ca 125 grader.
- Vänd dem varje halvtimme tills de känns torra.Om man vill smaksätta dem med exempelvis kanel så strör man på kanelen innan man sätter in dem i ugnen.
Mys mys mys! Vilken frukost! Tycker att det är det viktigaste målet om dagen men så svårt att få tid .. få ork .. få lust att äta. Muslin ser väldigt god och enkel ut! Ska testa den och hittade också ett av dina kalljästa recept. Mums! LÄngtar redan till 5-tiden imorgon på morgonen då jag gräddar kalljästa bröd =)
Trevlig dag!