Oboy är sött, innehåller mycket socker så vill man göra egen som godkänns av kräsna barn så får man helt enkelt sockra på. Lite billigare att göra egen och man får välja själv hur mycket socker vs kakao, och det bästa att man slipper tillsatser.
❥ Mer av den varma drycken
Eftersom det då inte är tillsatser i så beter sig livsmedlet som det ska, dvs det löser inte upp sig på samma sätt i kall vätska. Så man får värma mjölken lite, sen kan den svalna eller kylas ner.
Man kan även mixa den, då både blandas och skummas det fint. Se nedan för att mixa ihop allt till ett glas.
Hemmagjord OBOY, 3 dl
2 dl socker
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
Så här:
Blanda ner allt i en matberedare eller mixer. Mixa till ett fint pulver.
Vi har en elektrisk kaffekvarn som används till allt annat än kaffe. Använder den så flera gånger i veckan. Oftast maler vi kryddor, men även annat som Oboy.
Varm hemmagjord OBOY, 4 koppar
6-8 dl mjölk
3-4 msk oboy
Så här:
Värm mjölken, den skall inte koka. Blanda ner oboy i kastrullen och vispa. Man kan blanda direkt i koppen, men det är gott att vispa upp mjölken.
Mixa ihop ett glas kall hemmagjord OBOY
Använd ett avlångt glas eller avlång burk som går att få ner en stavmixer i.
Häll ner 2.5 dl mjölk + 4 tsk socker + 2 tsk kakao + en nypa vaniljsocker + en pyttenypa salt – mixa!
