Honungsrökt lax med pepparrotssås.

Den honungsrökta laxen var och såg lite mer aptitlig ut efter att den blivit rensad och plockad. Här på en sallad med avokado, oliver, rödlök, romansallad & pepparrotssås.

Elsie är överlycklig att ha alla sina roliga gudmödrar på plats, och en liten Rio att leka med. Nu är det shoppingdags efter en lång lat frukost.

5 kommentarer

  1. Alltså, jag kan inte leva med mig själv att jag missade såsen. Och jag som ÄLSKAR pepparrot! Var var sås-skrället? Fast det var alldeles ofattbart gott ändå. Tack för allt och puss och kram

  2. hej Familjen Johansson

    Jag antar da att ni har honungmarinerat laxen själva..eller? Hur länge maste man marinerar laxen da? tack sa himla mycket!
    Jag gillar mycket din blogg!

    • Hej Ro! Det var en superenkel variant. Färdigköpt varmrökt hel lax, som jag rensade och plockade ner i bitar. Den ligger på en sallad av romansallad, gurka, oliver, rödlök och mycket avokado. Till det, en kall sås på matlagningsyoghurt och finriven pepparrot. Ha det fint!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Kontroll *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.