DIPP ❤︎
Parmesan, lagrad ost, bluecheese och andra smakrika ostar. Det är bra att handla när det är på kampanj eller kort datum. Frys in och använd som smaksättare i dipp mm.
Parmesan & vitlök, ca 3 dl
1 dl creme frâiche
1 dl färskost
1 msk majonnäs
1 vitlöksklyfta, riven
2 dl finriven parmesan
salt & peppar
Så här:
Blanda samman allt och smaka av med salt och peppar.
Bluecheesedip, ca 3 dl
1 dl crème fraîche
1 dl färskost, naturell
100 g blåmögelost
Så här:
Mosa osten med en gaffel och blanda med färskost och crème fraîche. Låt stå några minuter innan du serverar.