Ugnsfalukorv med kvisttomater
Det var värst vad mycket falukorv det är nuförtiden här på bloggen. Ja, nu blev det så. Hej måndag!
Ugnsfalukorv med kvisttomater, 4 personer cirka 30 minuter
- 1 falukorv, 800 g
- 6 tomater
- 2 små rödlökar
- 1 dl grädde
- 1 dl vatten
- 1 dl ost
- 1 dl hackad persilja
- 1 msk grovkornig senap
- salt & svartpeppar
Så här gör du
- Skär skivor i falukorven utan att skära ända igenom.
- Skölj tomater och skiva rödlök.
- Blanda samman grädde, vatten, ost, senap och kryddor.
- Stoppa ner rödlök mellan korvskivorna. Lägg tomaterna runt korven och häll över ostblandningen.
- Gratinera i ugnen i 180 grader tills allt fått fin färg, ca 25 minuter.
Det blev jättegott det här! Kompletterade med lite cheddarost i snitten för den delen av familjen som inte direkt älskar rödlök och det blev jättebra det med!
Fast jag inte är något fan av falukorv ser det urgott ut, bra fotat!
TACK Lisa!