Ugnsfalukorv med kvisttomater

Det var värst vad mycket falukorv det är nuförtiden här på bloggen. Ja, nu blev det så. Hej måndag!

Ugnsfalukorv med kvisttomater, 4 personer cirka 30 minuter 

• 1 falukorv, 800 g
• 6 tomater
• 2 små rödlökar
• 1 dl grädde
• 1 dl vatten
• 1 dl ost
• 1 dl hackad persilja
• 1 msk grovkornig senap
• salt & svartpeppar

Så här gör du

1. Skär skivor i falukorven utan att skära ända igenom.
2. Skölj tomater och skiva rödlök.
3. Blanda samman grädde, vatten, ost, senap och kryddor.
4. Stoppa ner rödlök mellan korvskivorna. Lägg tomaterna runt korven och häll över ostblandningen.
5. Gratinera i ugnen i 180 grader tills allt fått fin färg, ca 25 minuter.