Dagens storkok & sköna böna


Vardag, Vego 💚

Jag har hyllat Borlottibönan innan, tycker den är bra. Men är det egentligen någon direkt skillnad på alla di där bönorna? Ja det beror såklart på hur bönnördig man vill vara, men jo det är skillnad. Så skulle du klara ett smak/blindtest i ett långkok med Borlotti och Pinto? Absolut inte. Sen liknar faksit Borlotti, […]

2020-02-12

Currykyckling


Dagens snabba, Recept 🌽, Vardag

Dagens snabba middagstips – Currykyckling med pasta & ruccola. Här fungerar det fint med olika delar på kycklingen. Fryst, färsk, filé, bröst eller plocka ner det som blev kvar på skrovet om ni helbakat en kyckling. Ruccola som har en ganska pepprig smak är gott att servera till eller att hacka ner och blanda samman […]

2020-02-11

Kycklingpasta med fetakräm & oliver


Dagens snabba, Recept 🌽, Vardag

Snabblagade middagstips – det kan vi inte får för mycket av. Så här kommer mer. Kycklingpasta med fetakräm & oliver4 port tagliatelle400 g kyckling1 st gul lök2 klyfta vitlök200 g olivernågra nävar grönsalladolivolja, salt & peppar Så här: Använder ni fryst kyckling så låt den tina.Koka fyra portioner pasta enligt anvisningen på förpackningen. Börja smaka […]

2020-01-20

Matvetesallad & middagsprepp


Dagens snabba, Recept 🌽, Vardag, Vego 💚

Medveten om att jag tjatar om det här, men det räddar verkligen både middag och lunchlådan. Såklart för att jobbet redan är gjort men även för att man slipper all tid och energi som läggs på att fundera på vad man skall äta. Är vägen redan preppad åt ett håll så är det bara att […]

2020-01-16

Vad gör vi med julmatsresterna?


Jul 🌲, Vardag

Nu är det nog fler än vi som börjat tröttna på julmaten. Den har även åkt in och ut ur kylskåpet ganska många gånger. Så nu mår den bra av att ta slut av flera anledningar. Så vad gör NI med resterna? Ös på med inspiration vettja! Doppespadet – så bra att använda till både […]

2019-12-26

Gaspetti, färssås & kepuch


Barn & Kaoset 👫, Recept 🌽, Vardag

Trillade på ett gammalt inlägg från 2015 👇 när jag letade efter ett recept, (det här är ju mitt lilla receptarkiv där ni hjälper till att provlaga. Tack för det!) och kan konstatera att språkutvecklingen har gått sisådär. Det är helt enkelt för gulligt för att rätta. Det äts fortfarande gaspetti, kepuch och kallekeso. Stöpplarna […]

2019-11-18