Ostspagetti med möss

IMG_1363

Hej på er!

Hoppas att ni har en finfin första maj och firar på något bra sätt. Kanske trodde ni att ni skulle få lite bra grilltips eller annat valborgsaktigt.

Naej, det blev visst möss istället. Även dessa kommer från våra barnkassar och uppskattades mycket av våra kräsna kottar. Fast vill ni ha just grilltips så får ni kolla vidare här.

Ostspagetti med möss (4 personer cirka 30 minuter )

  • 400 g blandfärs
  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 msk senap
  • salt
  • peppar
  • 2 morötter
  • spagetti
  • 4 dl ostsås (här var det färdigsås, typ Kelda)
  • sallad

Så här

  1. Blanda färs, riven lök och vitlök, senap, salt och peppar. Rulla små kroppar till mössen och fäst tunna skivor av morot (fixar du med osthyveln) till öron. Ge mössen korta spagettisvansar. Sätt på en plåt och ställ in i 200°C i 12 minuter (beroende på hur stora möss du gjort).
  2. Koka spagetti och häll bort vattnet, blanda med ostsåsen. Servera med sallad och ostspagetti.

Tips: Vill du kan du riva ner lite extra ost, kanske det sista av den lagrade som bara ligger i kylen? Några droppar olja, salt & peppar på salladen gör susen.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Kontroll *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.