Etikett: Matkassar

❥ Recept, Barn & Kaoset, Från ARKIVET

Makaronilåda

Ett inlägg från ARKIVET. Vrid tillbaka till dagens datum år 2015. Vi jobbar för fullt på våra Barnmatkassar, vilket är en av de roligaste delarna i vårt jobb. Vi försöker hålla oss till temat lättlagat, snälla smaker, ganska få ingredienser och helt enkelt något som man tror skulle passera de hårda kritikerkottarna hemma. Bara det […]

❥ Recept, Kryddor, Vardag

Pepprig kycklingpanna

Här kommer dagens middagstips i en panna med kyckling & grönsaker. Ett bra sätt att minska lite på kolhydraterna, om man gillar det tänket. Gör stora alltiett-pannor eller grytor där protein och grönt tar det mesta platsen och kolhydraterna får mest vara med som utfyllnad. Här är det ris, som förvisso kan skippas helt och […]

❥ Recept, Fisk & Skaldjur, Vardag

Fiskgryta med dill

Dagens snabba middagstips. Hepp! Fiskgryta med dill 600 g fisk 2 morötter 1 lök 1 palsternacka ca 6 potatisar 2 dl creme fraiche 1 citron 1 buljongtärning olja en knippe dill salt & peppar Så här: Skala och skiva ner lök, morot och palsternacka. Fräs allt i en gryta i lite olja. Späd med ca […]

❥ Recept, Barn & Kaoset, Vardag

Al dente pasta med gömda grönsaker

God morgon! Här kommer dagens snabba middagstips, Pasta med gömda grönsaker. Ett tacksamt sätt att ta hand om rester, få barnen att äta grönt och göra pasta smakrik. Att finhacka eller mixa grönsaker som får puttra ihop och blandas med en ordentligt al dente pasta som suger åt sig av såsen. En krämig pastarätt som denna […]