Att koka linser i riskokaren ( eller slowcooker) – mycket smidigt! Här har vi kokat ett storkok linser i riskokaren. Så har man smakrika linser färdigt som kan gå vidare till nästa rätt eller frysas in. Här blev det en mättande, järnrik, god linsgryta. Har man inga förkokade linser så kan man koka eller använda linser på tetra.

❥ Buljongkokta linser i riskokaren

buljongkokta linser med broccoli, lagerblad och ägg, 4 port

1 broccolistånd
1 salladslök
1 gul lök
1 tärning hönsbuljong
3 dl buljongkokta linser
2 lagerblad
5-8 dl vatten
4 ägg, kokade i 7 minuter
ostbitar
2 tsk chilipasta, här var det GoChuJang 
salt & peppar

Så här:
Finhacka lök och fräs i en stor kastrull. Lägg i en klick chilipasta och fräs lite till.
Lägg i linser, smula ner buljong, lagerblad och slå på vatten till önskad konsistens. Låt puttra.
Bryt ner broccoli i bitar och skär salladslök i skivor. Vänd ner i grytan och puttra någon minut. Smaka av med salt och peppar.
Servera med ost och ägg. Här var det bitar av vitost, men även gott att riva ner hårdost som t. ex parmesan.

Buljongkokta linser i riskokaren

Rostade skivor bröd med sesam

gårdagens bröd
olja
sesamfrön
Så här:
Sätt ugnen på 200°C (eller använd stekpanna)
Skiva upp brödet.
Lägg på en plåt.
Pensla med olja och strö över sesamfrön.
Rosta i ugnen 5-10 minuter


2 thoughts on “Buljongkokta linser med broccoli, Gochujang & lagerblad

  1. Jag gillar din mat så mycket! Är helt besatt av laga mat och baka, men har inte hâllit pà sà länge. Så tack för att du inspirerar mig att försöka.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Kontroll *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Till toppen
Text går ej att kopiera