Dagens middagstips – Paj och färs. Här genvägades med en färdig pastasås med smak av […]
Månad: mars 2024
Kristin
Bästa våfflan!
Klassiska våfflor i all ära, men det här är verkligen en bra ta-hand-om-rester-rätt. Våfflor är […]
Buljongkokta linser med broccoli, Gochujang & lagerblad
Att koka linser i riskokaren ( eller slowcooker) – mycket smidigt! Här har vi kokat […]
Snabbnudlar med chilibönpasta & stekt ägg
Pimpade snabbnudlar!De snabba snabbnudlarna, den snabba smaksättaren chilibönpasta och umami-kingen Miso. Våra tonårsbarn äter gärna […]
Krämig tomatpasta med burrata & vegobollar
Näe så gott det här blev! Krämig tomatpasta med burrata & vegobollar, 4 port 4 […]
Kastrullbröd med rågsurdeg
Ett gott surdegsbröd som bakas i kastrull. Det tacksamma baket där man enkelt bygger en […]
Gröna bönor med citronolja, rostade valnötter & saffransaioli
En god sidosallad till påskbordet.När det inte finns svenska färska bönor så funkar det fint […]
Hummus med grillad paprika
Hummus på grillad paprika och/eller andra grillade grönsaker om man har det. Har man inga […]
Syrlig risotto med smörstekta pilgrimsmusslor & confiterade tomater
Risotto kräver lite tid och uppassning, men det är inte svårt att laga. Pilgrimsmusslor tar […]
Kycklingsallad med rostat bröd, citron & mozzarella
Snabbgod fredagsmat – kycklingsallad Lättlagad kycklingsallad med mycket god smak. Bryta ner bröd som finns […]