GAZPACHO! Svalkande och gott Även en bra rätt att ta tillvara på skrumpna och trötta […]
Kategori: GRÖNT
Vego, vegan & grönt
Krossad färskpotatis med brynt smör, tång & parmesanchips
Midsommarkransen Den goda midsommarkransen som vanligtvis innehåller någon form av sill, men har istället fått […]
Squashplättar
Squash är användbart till mycket! Gott som fyllning i bröd, färssås eller åker ner i […]
Kirskålspasta
Kirskålen växer så det knakar från tidig vår till sensommar. Allra godast är den nu […]
Jordgubbssallad med jordgubbsvinegrette
Till och med barnen fattar att man bara äter färska jordgubbar när det är säsong. […]
Bulgursallad med rostade kikärtor & citronvinegrette
En smakrik, syrlig sallad som kan lagas på de grönsaker som finns hemma. Vanligtvis tänker […]
Marinerad squash med burrata, crispy chili, sockertång & krasse
Lättlagad förrätt/plockrätt med bara goda saker. Lägg gärna upp på ett stort fat som man […]
PASTA ARRABIATA
Den kryddiga italienska tomatsåsen med smak av vitlök, persilja och chili som puttrar i olivolja. Namnet […]
Nudlar med tångsallad & chrispy chili
De snabba nudlarna, den goda tångsalladen fylld med umami och den smaksäkra krispiga chilin! Snabbt, […]
Kirskålssoppa
Kirskål och parksallat – perfekt att använda som grönt komplement i maten. Det behöver inte […]
Pancanella med bulgur och trädgårdsgrönt
Pancanellan – den tacksamma brödsalladen som man kan laga på det mesta. Här på blandat […]
PARKSALLAT
Vad är PARKSALLAT Ett hederligt ogräs som gärna tar över hela rabatten med sin täckande […]