❥ Recept | ❧ Hållbart | Smårätter | Vego ❤︎
Rödkålssallad med senap, vinäger & valnötter
Här kommer det igen. En stor laddning kålsallad som står till sig och blir bättre och bättre för var dag i kylen….
Grönkålssoppa med ägg, ärtskott & rostat surdegsbröd
Soppa på grönt från frysen + ägg + rostat bröd i ugn med mycket olja. Så ser många middagar ut hos oss…
Filodegspaket med vitost, spenat & rostade mandlar.
I kategorin – verkligen inte så svårt att använda som man skulle kunna tro. Filodeg.Däremot väldigt smuligt att äta, men gott! Filodeg…
Svampböff med äppelbröd
Grön husmanskost ❤︎En gryta som gärna kokar länge. Är det bråttom kan man skynda på den lite, dvs det är inget som…
Tagliatelle med trattis & timjan
Tycker så mycket om att vi fotade många av rätterna till Nyfiken grönare i vår trädgård. Så fina platser i den här…
Grön husman – Färsbiffar med mos, smörstekta kantareller & lingon
Små färsbiffar, som en blandning mellan bulle och biff – det tycker jag är det bästa. Enkelt att få dem att hålla…
Stekt äggamacka
När man flyttat till Gbg, när man bodde i tredje hand, när man hade fyra olika jobb samtidigt. (Kan jag se våra…
Lasagne i panna med kantareller, spenat & ricotta
Allt-i-ett panna. Lättlagad ostig svamplasagne där man skjuter ner bitar av lasagneplattorna direkt ner i pannan. Så bra så. Har ni inte…
❥ Recept | Vardag | VärldensMAT ☮︎ | Vego ❤︎
Lilla Indien – Smörig linsgryta
Bra tumregler när det kommer till vegetariska, mulliga grytor.Vitlök och lök är gott att fräsa på i början, men inte bränna.Tomatpuré och…
❥ Recept | Dryck | Grill | Sås & röra | Smårätter | VärldensMAT ☮︎ | Vego ❤︎
SALSA ROMESCO
En krämig, färggrann röra med mycket smak. Ett gott tillbehör till mycket, och kanske godast i all sin enkelhet att bara doppa…
Bulgursallad med stekt ägg & senapssås
Dagens snabba gröna från ARKIVET – Bulgursallad med stekt ägg och senapssås. Bulgursallad med stekt ägg & senapssås4 port bulgur1 broccoli (eller…
Indisk linssoppa i kåsan
Tre viktiga saker som jag själv jobbar MYCKET på. – Alltid dricka minst en kopp kaffe ute om dagen. – Äta lunch…