Vego ❤︎

Grönt, vego & vegan💚

❥ Recept, Helg, Vego ❤︎

VegoFrikadeller

Tack och hej till en intensiv jobbvecka. Det firar vi med höstruskmat. Frikadeller som får puttra på länge, tomatsås med mycket rötjut och sen toppas av ett litet berg riven parmesan. Den tar vi. Vill man steka sina frikadeller innan de åker ner i tomatsåsen så får man det. Det blir gott! Frikadellpolisen behöver inte […]

#Veckans GRÖNA 🍀, ❥ Recept, Dagens snabba, NYFIKEN GRÖN 🍀 NYFIKEN GRÖNARE, Vardag, Vego ❤︎

Squashplättar

Vi har fortfarande squash kvar i landet, himla tacksam och trevlig grej att odla. Har ni inte det i trädgården så finns det fin, prisvärd, svensk i butik nu. Våra rivs oftast ner och blir fyllning i bröd, färssås eller åker ner i både plättar och tjockpannkaka. Här blev det plättar, enkelt att variera med […]

#Veckans GRÖNA 🍀, ❥ Recept, Långkok, NYFIKEN GRÖN 🍀 NYFIKEN GRÖNARE, Vego ❤︎

Belugaböff med rostad bovete

En favorit från Nyfiken grönare, Böffen på belugabönor. Följ gärna receptet nedan, det är jättebra, MEN har du andra smaker eller grönsaker hemma som börjar slokna och sjunger på sista versen, så är böffen ett utmärkt slukhål! Det går alltså att ösa i lite vad som helst. Sedan är det bara att koka, krydda efter […]