Vego 💚

Grönt, vego & vegan💚

Långkok, Recept 🌽, Vego 💚

En sketagod vegetarisk chili

Här kommer en sketagod Vegetarisk Bean Chili! Är det den ultimata Vegochillin? Ja kanske, på väldigt god väg i alla fall. Den är såklart floydvänlig och kan varieras åt alla håll. Och vill ni hitta fler varianter så finns här mer CHILI. Här användes torkad spansk peppar, men testa gärna med en rökigare variant som ancho, […]

Dagens snabba, Recept 🌽, Soppa, Vardag, Vego 💚

Kikärtsoppa – alltså ärtsoppa på kikärtor & stora knäckebrödsburken.

Nu snackar vi alltså Ärtsoppa fast med kikärtor. Har alltid varit väldigt förtjust i ärtsoppa. Både hemlagad och köpevarianten. En bra snabb middagsräddare, eller ett husligt långkok där ärtorna får ligga i blöt under natten. Bägge varianterna är otroligt prisvärda middagar. Serveras med en riktigt bra senap och hela stora knäckebrödsburken. Ibland även pannkakor, och […]

Dagens snabba, Recept 🌽, Vardag, Vego 💚

Gurkmeja, limeblad & kokos

Gurkmeja, limblad och kokos. Det är tre bra komponenter som ofta får sällskap av varandra. Det är även tre saker som jag alltid har hemma. Limeblad/KaffirbladJag har oftast torkade limeblad hemma och använder dem på samma sätt som lagerblad, alltså låter dem koka med en soppa, gryta eller varm dryck för att sätta smak. Finns […]