Bästa hamburgerbrödet
Här kommer bilder från gårdagens middag, en 200g hamburgare och detta bröd som jag har skrivit om tidigare. Brödet som tål att upprepas om och om och om igen.
Ett bra bröd helt enkelt, och ett alldeles fantastiskt bra Hamburgerbröd. För er som undrar vad the fuss is all about så kan det vara svårt att baka ett mjukt följbart bröd som ramar in den perfekta burgaren, men här har ni det.
Hamburgerbröd, 6st
topping: sesamfrön, oregano och lite mjöl
Så här:
Har man bra bröd och bra burgare så behöver man inte krångla till det så mycket mer. Här var det tomat, mozzarella, rödlök och en dressing bestående av en blandning av majonäs och chipotlesås. Chipotle är ungefär torkad rökt chili och används mycket i Mexiko. Mycket gott till grillat, i grillsauce och som här i dressing.
Här har det skrivits mer om brödet och att göra sin egen burgare.
Härligt när man känner igen sig på bilder, vår stuga ligger precis nästgårds;-) Spana efter den vita älgen om ni är ute!
Nämen, vad kul! Det skall jag absolut spana efter:)
Åh vad fina de blev. SÅg ju grymt gott ut och måste testas. Mannen här hemma maler ju alltid sin egen färs till burgarna och då tar köpebrödet ner smaken. Tack för recept =)
Testa dem, de är både superenkla och goda:) Ha det fint du!