En dag i skogen med släkten ❤︎
Att träffa släkten är fint, men det blir ofta att man mest sitter runt bordet och pratar om samma saker. Att flytta ut matbordet i skogen ger dagen en helt annan känsla.
Är det en blandning av små och lite äldre ben så behöver man inte gå så långt. Det räcker med att andas skog för att hitta nya saker att prata om.
Att laga maten ute i skogen är underbart – men det viktigaste är ändå att skogsturen blir av. Matiga mackor och soppa i termos smakar ljuvligt. Här äppelbullar med sirap och dinkelmjöl.
Äppelbröd, 14 frallor
5 dl vatten
25 g jäst
2 msk sirap
2 msk rapsolja
12-13 dl siktat dinkelmjöl
5-6 små svenska äpplen
1 kupad hand salt
Så här:
Tvätta och riv äpplen grovt, gärna med skalet kvar.
Lös upp jästen i kallt vatten.
Tillsätt resterande ingredienser, saltet sist, och arbeta samman ordentligt, tills du får en slät deg.
Låt jäsa övertäckt i en timme.
Klä två plåtar med bakplåtspapper.
Ta upp degen på mjölat bakbord och dela i bitar. Forma till bullar eller låt dem förbli kantiga.
Lägg glest på plåtarna.
Låt jäsa övertäckt i ytterligare 30-40 minuter.
Sätt ugnen på 220°C
Grädda i mitten av ugnen i ca 10 minuter eller tills bröden fått färg.
Låt svalna på galler under bakduk.
Från bloggarkivet, 2014
Så en underbar skogshelg som nu gör en u-sväng i och med valvakan. Vad händer? Hur kan ett parti som SD ha sådana framgångar?
Lever vi i en så skyddad värld bland likasinnade när det här kommer som en sådan överraskning. Visst det är missnöjesparti, det är oro i landet, de kör med tydliga budskap eller raka…järnrör. Men WTF!
Hur kan man se vad som händer ute i världen och sedan stödja ett främlingsfientligt parti. Jag förstår inte. Inte alls.
Till Mikaela,
Sätt dig in i hela partiprogrammet. Om Jimmie Åkesson får beställa skulle mina barn inte få finnas då jag är gift med en kvinna. När det gäller invandringen så har han såklart lindat in vad han egentligen tycker på ett mycket slugt sätt. Tragiskt att folk går på det. Är då sjukt trött på att höra kommentaren, jag är ingen rasist men……! Vi har en förbannad skyldighet att hjälpa folk på flykt, punkt!
Jag instämmer. Även om jag inte kan skryta med att jag har satt mig in i hela partiprogrammet hos något parti. Men SD pallar jag inte.
För mig är inte SD ett främlingsfientligt parti först o främst, vissa saker de säjer kan jag till o med hålla med om. Men det vågar jag knapp säja för då blir jag stämplad som rasist vilket jag inte är! Med politiska partier borde samma sak gälla som för oss alla människor: man förtjänar en ny chans, faktiskt kan man ju förändrat ett dåligt (enligt vem egentligen?) beteende o vilja bli bättre än man var förut. Men jag röstade på sossarna för detta med rättvisa gillar jag! Vi har alla olika förutsättningar o bidrar med olika mkt, men där det behövs mer resurser ska det ges. Jämlikhet är fint! O tänk om göran persson gör politisk come back, då är min lycka gjord!
Bra att du tar stàllning och talar om och inte låtsas som ingenting hänt för det har det ju. Bor i utlandet och ångrar mig för första gången på över trettio år att jg inte röstade.
Jag håller med. Känns som att en del tror att det går att rösta bort krig och elände. ”Det passar inte riktigt in i vår idyll med sånt just nu.” Jättevackra bilder på ett höstligt Sverige- som jag skulle vilja vara ännu mera stolt över än jag är just nu.