3 Comments

  1. Hej Kristin!
    Vi gjorde den här rätten förra veckan med kycklingfilé och det blev jättegott om än något torrt. Tänkte därför laga den med kycklinglårfilé istället när vi har gäster i helgen. Vi handlar på nätet och får maten hemkörd till dörren och det är något av det bästa vi har gjort för att minska vardagsstressen och kan alltså rekommenderas. Hur som helst, nu ikväll när vi fick veckans leverans ser jag att istället för tre kilo lårfile (ja vi blir några stycken…) har vi fått hela kycklinglår. Vad tror du om det? Ska jag köra in dem en stund innan jag lägger på potatisen? Tänkte köra små delikatesspotatisar istället för klyftor. Vill också passa på att dag att det är roligt att läsa om erat vilda projekt!

    1. Hej Linnea!
      Tack!
      Och jag tycker själv att kycklingfilén kan skippas och att det istället oftast blir mycket bättre med andra delar.Dock kan benämningarna variera lite och det kan vara lätt att få/köpa fel:) Här på bilden har vi använt de som jag brukar kalla små kycklinglår med ben och skinn.

      Hur som helst så tror jag att det blir jättebra med större hela lår. Låt dem gå själva ett tag först och kör med potatisen efter halva tiden. Vad som är bra med är att du inte behöver passa tiden så noga utan kolla av vid benet om de är klara allt eftersom de börjar få färg. Lycka till!
      /K

  2. Kämpa kämpa kääämpa!
    Varning på stan då med två vilda storstadsbruttor på intågande.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Kontroll *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.