Det finns många varianter på ankan från Peking, och här kommer ännu en. En vild […]
Kategori: fågel
kyckling, höna, gås, and, tjäder, ripa & fasan
Tom kha gai med spetskål & kokos
En svensk vintervariant på thailändsk Tom kha gai med spetskål & kokos. Lite mindre kyckling, […]
Kycklinggryta med balsamvinäger & oliver
En snabblagad mustig gryta med kycklinglårfile, oliver och balsamvinäger. Oliver är bra smaksättare i grytor […]
Toskansk kycklinggryta
Den italienska husmanskosten – som vi tycker om den! Varm gjutjärnsgryta, gräddig sås, gott bröd, […]
KYCKLINGPASTA MED SVAMP & TIMJAN
En krämig pasta med kyckling, svamp, gräddig sås och lagrad ost.Passar lika fint en vardag […]
CITRONKYCKLING MED GRILLADE GRÖNSAKER & FETAOSTSÅS
Saftig ugnsstekt kyckling tillsammans med rostad blomkål, spetskål och squash. Smak av citron och en […]
TACO MED VILDAND
Svensk vildand – verkligen en fågel vi borde använda mer av i vår matlagning. Här […]
PASTA ALFREDO MED FASAN
En klassisk Pasta Alfredo består av tre saker – pasta, grädde och ost. Sen kan man […]