KristinFavoritrester – bullar och vetebröd!
Så idag firar vi dagen efter kanelbulledagen. Finns alltid något att fira.
Fattiga vetebrödsriddare
3 st rejäla kanelbullar, en halv sockerkaka eller vad ni råkar ha över
2 st ägg
1.5 dl mjölk
1.5 dl vetemjöl
Så här:
Skär vetebröd i skivor. Vispa ihop ägg, mjöl och mjölk. Lägg ner skivorna så de blir riktigt blöta. Stek gyllene i smör och strö över strösocker. Servera med lite sylt eller äppelmos.
❧ Från arkivet – oktober 2014
Foto: Michael Krantz
