❧ Hållbart

Tänkvärt, sunt förnuft och hållbart i längden!

❥ Recept, ❧ Hållbart, Sås & röra, Värdslig mat ☮︎, Vego ❤︎

CAPONATA & Italiensk fattigmanskost

Caponata är en härlig italiensk grönsaksblandning med mycket smak. Man kan steka eller grilla grönsakerna innan de får puttra ihop i en gryta. Även en bra rätt att laga om man har trötta grönsaker eller får grillade grönsaker över från grillmiddagen. Säger det igen – trötta eller grillade grönsaker – otroligt bra rest. Italien, dessa […]

❧ Hållbart

Vad är i säsong i november 🍂

Frukt- och grönsakshyllorna kan kännas torftiga i november, eller de borde det fast ändå inte. Que? Det varken känns torftigt eller är det i handeln. Butikerna fyller som alltid på med mängder av året runt kompatibla livsmedel. Eller rättare sagt hitte-på-kompatibla livsmedel.Så det är inte helt enkelt för oss konsumenter att se vad som verkligen […]

❧ Hållbart

Städa miljövänligt – 10 bra husmorstips!

Äntligen börjar vi ta tillbaka det sunda förnuftet när det kommer till städ och städprodukter. Vi refererar inte bara till mormors smarta husmorstips utan använder dem faktiskt.Billiga, smarta och enkla lösningar som är mycket mer skonsamma för miljön, oss och vårt hem. Och lösningnar som fungerar! Citron, salt, bikarbonat och ättika är trogna städkompisar som du alltid skall […]

#Veckans GRÖNA 🍀, ❧ Hållbart

Ta hand om trött sallad

Sallad som skördats, en salladspåse som har öppnats eller resterna från gårdagens middag. Det blir fort en trött sallad, men den är inte svår att väcka till liv. VattenbadFyll upp ett kallt vattenbad, gärna med is. Har ni inte is så kan man lägga några kylklampar i vattnet. Lått salladen ligga och dra 20-30 minuter. […]