| |

Kålpanna med sesam & röda linser

Vi jobbar med julförberedelser för fullt ut i alla våra kanaler (vilket känns som lite för många just nu) så det är först när man tar den där springrundan, promenaden eller sjunker ner i soffan som man kommer på alla konstiga saker man har missat eller gjort knas.

När huvudet har för många bollar i luften samtidigt som man försöker flyttpacka smart…jää rajt! Det kommer ligga vad som helst i de där flyttlådorna när vi packar upp dem sen.

Snart skall vi ösa på med julprepp här ock men först lite mer god kål.

Kålpanna med sesam & röda linser

  • 3 morötter
  • 1/2 huvud vitkål
  • 2 dl röda linser
  • 1 gul paprika
  • 2 gula lökar
  • 5 dl stark buljong (eller vatten + buljongtärning)
  • 1 dl hackade nötter eller frön
  • 2 msk sesamolja
  1. Skala och skiva ner grönsaker.
  2. Fräs paprika, morot och nötter i 1 msk sesamolja. Lägg åt sidan.
  3. Fräs lök, vitkål och linser i 1 msk sesamolja. Späd med buljong (addera lite i taget så att det inte puttrar torrt) och låt puttra tills linserna är klara.
  4. Blanda sen samman allt och smaka av med salt och peppar.

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Kontroll *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.