Currykyckling


Dagens snabba, Recept 🌽, Vardag

Dagens snabba middagstips – Currykyckling med pasta & ruccola. Här fungerar det fint med olika delar på kycklingen. Fryst, färsk, filé, bröst eller plocka ner det som blev kvar på skrovet om ni helbakat en kyckling. Ruccola som har en ganska pepprig smak är gott att servera till eller att hacka ner och blanda samman […]

2020-02-11

Snäll indisk gryta


Dagens snabba, Recept 🌽, Soppa

På temat ta med maten ut i skogen, preppa storkok för att åka till fjällen eller bra mat att frysa in för en stressig tisdag. Till det mesta helt enkelt. En mustig, mättande linsgryta med indiska smaker. Jag använder mest röda linser eftersom de kan åka rakt ner i grytan, men de gånger man väl […]

2020-02-08

Kycklingpasta med fetakräm & oliver


Dagens snabba, Recept 🌽, Vardag

Snabblagade middagstips – det kan vi inte får för mycket av. Så här kommer mer. Kycklingpasta med fetakräm & oliver4 port tagliatelle400 g kyckling1 st gul lök2 klyfta vitlök200 g olivernågra nävar grönsalladolivolja, salt & peppar Så här: Använder ni fryst kyckling så låt den tina.Koka fyra portioner pasta enligt anvisningen på förpackningen. Börja smaka […]

2020-01-20

Matvetesallad & middagsprepp


Dagens snabba, Recept 🌽, Vardag, Vego 💚

Medveten om att jag tjatar om det här, men det räddar verkligen både middag och lunchlådan. Såklart för att jobbet redan är gjort men även för att man slipper all tid och energi som läggs på att fundera på vad man skall äta. Är vägen redan preppad åt ett håll så är det bara att […]

2020-01-16

Dagens snabba – Jordärtsskocka & Back To Life


Dagens snabba, Recept 🌽, Vego 💚

Jordärtsskockssoppa som är så gott! Men skockorna är rätt mekkiga att skala. Köp frysta. Tada! Plus – säsong året runt, bra pris, brukar bli mindre svinn och klimatfördelar med ej brådskande transporter. Många bra faktorer. Jordärtsskockssoppa, 4 port 500 g jordärtskocka (gärna fryst)200 g blomkål* (gärna fryst)100 g lök (gärna fryst)2 klyfta vitlök (gärna fryst)2 […]

2019-12-05

Dagens snabba, Broccoli & Ya Kid K


Dagens snabba, Recept 🌽, Vego 💚

Dagens snabba, gröna middag och dagens nostalgitripp. Snabba middagstips kan man inte få för mycket av. Våra utgår ofta från frysen, i alla fall under den mörkare säsongen. Frys broccoli konsumeras mycket hemma hos oss. Vi köper storpack som tar upp en hel fryslåda, och den lådan öppnas nästan dagligen. Den åker ner i soppa, […]

2019-11-27