Kladdig kladdkaka utan form
Datastrul gjorde att bloggen låg nere igår, ni var flera som hörde av er. Tack ❤︎
Bakade kladdkaka igår, och den blev mycket bra! Perfekt kladd och konsistens!
Vi hade inga formar i våra skåp eftersom några hade använt typ alla 17 stycken när de lagade jordkakor i trädgårdslandet dagen innan.
Det var många fina formar därute i regnet. Tack för det barn.
Saker som var lite gulligt och somrigt i början av sommarlovet…nu, inte lika mycket.
Hur som så behövs inte alltid en form utan det går att bygga av bakplåtspapper (så mamma var helt fine med att allt låg i geggan – näj, hon gorma och gapa). Inte lika snyggt men funkar. Behöver den stöd så lägg den i gryta, kastrull eller annan form.
Kladdig kladdkaka
150 g smör
3 ägg
3 dl strösocker
2 dl vetemjöl
1 dl kakao
½ msk vaniljsocker
en nypa flingsalt
Så här:
- Sätt ugnen på 175°.
- Smält smöret. Rör ihop ägg och socker i en bunke. Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten tillsammans med smöret.
- Häll smeten i en form eller bygg en med bakplåtspapper, ca 24 cm i diameter.
- Grädda i mitten av ugnen 17–20 min tills kakan är torr på ytan men fortfarande lite dallrig om man knuffar på den. Låt svalna.
Aha, jag ser att jag var otydlig. Din widget funkar hur bra som helst. Det är min widget som inte gör det. Alltså undrar jag om du skulle vilja kopiera länken till mig så att jag kan klippa och klistra?
Åh! Kladdkaka! Jag bakar alltid Anna Bergströms Eksta chokladkaka. Den är liksom den bästa, men kanske att en skulle prova nåt nytt ibland då…
En annan, kanske lite konstig fråga är om du kan tänka dig att dela med dig av länken till din Follow me on Bloglovin’-widget? Jag klantade mig och tog bort min och nu finns den inte att få tag i längre. De nya widgetarna kräver Java och det stöder inte WordPress så… Nu är det skit helt enkelt. Om du orkar och har lust så maila mig gärna. Tack på förhand och ursäkta min konstiga begäran.
Och förresten, vilken THUR att kraschen inte kvarstår. Jag kan nog inte leva utan dina recept.
TACK Hanna! Ingen konstig fråga alls, skall fixa så att den blir synlig igen. Tack för att du påpekade.
Ha det gott!
/Kristin
Hej igen Hanna! Kolla om den funkar nu? /Kristin