KristinIbland finns inte tiden, men då finns det genvägar. Krångligare än så här behöver det faktiskt inte vara. Vill ni dock baka en hederlig tårtbotten till jordgubbstårtan så är denna mycket bra.
Det finns en uppsjö av olika muffinsar – välj de ni gillar. Här på bilden är det choklad, morot & cream cheese samt en med kola/karamellsmak. Man kan såklart även välja en påse småmuffins och göra lillebakelser.
Dessa färdiga muffins hade redan en god fyllning inuti, annars kan man skopa ut lite av innankråmet och addera en klick sylt eller lemoncurd innan man spritsar i grädde eller vaniljvisp. Alltid fint med en överraskning där inne.
Muffinsbakelser med jordgubbar
- jordgubbar
- 2 dl grädde/vaniljvisp eller hälta/hälta av grädde och creme fraiche
- 4 bra muffins
- florsocker att pudra över
Så här:
Skölj, snoppa och dela jordgubbar.
Vispa vaniljvisp eller grädde.
Skär av ett lock på muffinsen.
Lägg en bra klick vaniljvisp och sedan jordgubbar.
Lägg på lock och pudra över florsocker.
