Medveten om att det tjatas om detta, men plocka rabarber innan de blir för stora. Plocka lite i taget ofta! Nu Ă€ter vi visserligen OTROLIGT mycket smulpaj, men man kan sĂ„klart laga/baka/koka annat Ă€n paj. Sen kanske det finaste med den hĂ€r pajen. Att plocka rabarber i spöregn och sedan sitta under filt, med kaffe […]
Kakor i lĂ„ngpanna – alltid en bra idĂ©. LĂ€ttjobbat, finns alltid lite utrymme för att floyda och det blir mycket kakor. SĂ„ himla trevligt att ha smĂ„ rutor i frysen. HĂ€r med rabarber, vanilj och kokos. Bra smakkompisar som vi ofta Ă„terkommer till. Tycker Ă€ven om att blanda rabarber med andra frukter. GĂ€rna hallon, persika, […]
Rabarber Àr gott och kan anvĂ€ndas till mycket. Det gĂ„r oftast lika bra att anvĂ€nda frysta som fĂ€rska. Man kan köpa frysta rabarber Ă„ret om, brukar vara en mycket prisvĂ€rd produkt. Ăr ni lyckligt lottade och har fryst in egna – jamen glöm inte att anvĂ€nda dem dĂ„! FRYSA RABARBERHar man trĂ€dgĂ„rd med rabarber sĂ„ Ă€r […]
Sportlov âïžMed bĂ„de snö, minusgrader och tid. Fint! BlĂ„bĂ€rssoppaMĂ„ste man sĂ„klart inte göra egen, men det Ă€r enkelt, trevlig och gott. Vi har nĂ€stan alltid blĂ„bĂ€r i frysen sĂ„ det finns liksom tillgĂ€ngligt. Sen Ă€r det fortfarande mycket tillsatser i köpevarinter. Det Ă€r trĂ„kigt att granska innehĂ„llsförteckningar men stĂ„r det att det Ă€r tillsatt C-vitamin […]
Doften av inkokta plommon – UNDERBAR!Servera dem direkt, efter en bra middag, eller förvara dem i en glasburk tills det Ă€r dags att Ă€ta dem. Servera med en klick glass, yoghurt eller grĂ€dde. Inkokta plommon med vanilj, 4 portioner8 plommon, 2 per person brukar vara lagom1 vaniljstĂ„ng eller 1 tsk vaniljpulver 1 liter vatten1 dl […]
HĂ€r kommer ett mycket anvĂ€ndbart tips! För visst Ă€r det tjusigt med torkade citrusfrukter, men framförallt sĂ„ jĂ€dra anvĂ€ndbart. VĂ€lj alltid eko, sĂ„ kan man lugnt anvĂ€nda dem i matlagningen och drinkar. Ăven om nĂ„gra mĂ„nader nĂ€r ni har glömt bort hur/att ni gjorde dessa. Vad gör man med dem dĂ„?Snygga att pyssla, dekorera och […]
Ingrid Marie – favorit vinterĂ€pple!Eller favoritĂ€pple kort och gott.Det Ă€ppeltrĂ€d som smakar barndom och som ömt paketerades i lĂ„dor med tidningspapper mellan.Dit man sprang och hĂ€mtade kalla Ă€pplen som man fick vĂ€rma innanför tröjan innan det gick att bita i dem. Ăven bĂ€sta Ă€pplena att grilla. Funkar sĂ„klart att grilla andra oxĂ„, men Ingrid Marie […]
Vi Ă€r stora nyttjare av kompott & mos hĂ€r hemma. För att det Ă€r ett ypperligt sĂ€tt att ta hand om trött frukt, för att det Ă€r gott till mycket och för att det Ă€r ett fint namn. Och vad gĂ€ller smakkompisar – satan vad gott det Ă€r med pĂ€ron, kardemumma & vanilj. Och vad […]
VĂ„ra Ă€ppeltrĂ€d bjussar inte pĂ„ kopiösa mĂ€ngder, och kommer antagligen aldrig göra det. Nu tycker jag verkligen om kopiösa mĂ€ngder bortskĂ€md som jag Ă€r, och det Ă€r verkligen inte omöjligt. Det finns Ă€pplen sĂ„ att det rĂ€cker till oss alla, man mĂ„ste bara vĂ„ga frĂ„ga. Grannar, kollegor, FB-grupper, Matsvinn-grupper och massa annat. Jag la lite […]
Vi fortsĂ€tter bland Ă€ppelfavoriterna. Ăpple i BRĂD och Ă€pple i SMĂR. TvĂ„ saker som alltid Ă€r rĂ€tt. Havrebröd 50 g jĂ€st en tekopp havregryn, ca 3dl en kaffekopp grahamsmjöl, ca 2 dl ca 3 msk Ă€ppelsmör en kupad hand salt 6-7 dl vatten olja vetemjöl SĂ„ hĂ€r: Koka upp havregryn under omrörning med ungefĂ€r hĂ€lften […]