Är det något som skall serveras i all sin enkelhet och ärlighet så är det […]
Kategori: Högtid
Gröna bönor, picklad fänkål & annanassalsa
SALSA, SALLAD & PICKLAT till buffébordet Gröna bönor med citronolja & rostade valnötter 350 g gröna […]
Ägg-kopps-bröd
Bröd till påskbordet som både är fint och funktionellt – äggkoppsbrödet. Inte svårbakat men kanske […]
Kinderägg fyllda med vit chokladmousse & passionsfrukt
Påskdessert Enkla att göra, men chokladmoussen behöver lite tid för att stelna i kylen så […]
Svensk PAELLA på kvarngryn
En vårlig variant på paella med svenska kvarngryn, sparris, ärtskott, räkor och solgul aioli.Det kan […]
Midsommarsillen
Älskar gubbigheten i allt vad sill är, smakar och ackompanjeras av. Hela kittet med enkelheten […]
Matjessilllåda med kalles kaviar & brynt smör
En underbar sommarrätt som borde ätas oftare än vid våra högtider. Serveras med fördel tillsammans […]
citronpaj med blåbär
En syrligt god citronpaj med blåbär. Pajen blir nästan ännu bättre dagen efter, så har […]
ROMSÅS med dill, gräslök & citron
Klassisk, enkel och god! Jättegod till rökt lax, skaldjur och äggrätter. Blanda ner rom på […]