Nachotallrik på vildsvinsfärs
En snabblagad fredagsrätt eller perfekt rätt man har rester över från tacomiddagen. Hemma hos oss är det här en go-to-klassiker när föräldrar vill äta något som barn verkligen inte är lika förtjusta i.
Välj den färs ni föredrar, svensk vildsvinsfärs är ett mycket bra val.
NACHOTALLRIK, 4port
400 g vildsvinfärs
200 g nachochips
150 g riven ost
2 dl majs
1 dl hackad gurka
1 dl hackad tomat
1 dl hackad salladslök
1 jalapeno, hackad
1 knippe koriander
1 msk tacokrydda
olja till stekning
Så här:
Sätt ugnen på 225°C.
Förbered önskade grönsaker; hacka gurka, tomat, jalapeno, lök och koriander.
Finhacka vitlök och stek den tillsammans med färs i olja i en stekpanna. Strö över tacokrydda och rör runt. Tillsätt lite vatten.
Ta fram en plåt eller form, ringla lite olja eller lägg ut ett bakplåtspapper.
Fördela nachochips, strö över färs och ost. Gratinera i ugnen i 10 minuter.
Ta ut och fördela grönsaker och ringla över sås och salsa.
Goda tillbehör:
variera innehåll efter vad som finns hemma, även gott att värma med med ris som blir knaprigt i ugnen.
❥ Mer TACO
❥ Mer VILDSVIN
Älskar att du pratar vilt som en självklarhet!
Keep up the good work!
Denna hamnar i måste testa listan!