vildsvin

VILDSVIN, KOKOS & RÖD CURRY

En färgglad rätt med mycket smak. Det är inte de mest traditionella skogssmakerna men vildsvinet gör sig alldeles utmärkt här. På samma…

Mer vildsvin. Här kommer en favorit – puddingen. En så trevlig husmansklassiker med sin söta kål och sirapssmak som här även fått…

Bondepraktikan – känns väl ändå som praktikan man vill leva efter. Och enligt den så blir det en sträng vinter i år…

Lägerelden och långkoket, det måste väl ändå vara något av det trevligaste vi har. Puttra på en chiligryta vid elden – perfekt…

Om vi nu skall ha julskinka på bordet, då väljer vi alla en bra sådan. Vare sig det är VILT, en GRÖN…

Jag är som bekant en förespråkare att vi skall äta mer vilt i allmänhet och i synnerhet mer vildsvin. Galenskap att vi…

En färgglad rätt med mycket smak. Det är inte de mest traditionella skogssmakerna som det brukar vara till vildsvin, vilket gör det…

Jag och Patrik sitter på tåget mot Stockholm. Åka tåg så här i regnet, utan barn och när man skall på roligheter…