Helg

Grill 🔥, Helg, Recept 🌽, SKOG & TRÄDGÅRD 🌿

Laga middag över öppen eld – Färspanna med linser & grönkål

Vi får så mycket råd om att hitta rutiner, följa mönster, få hemmalivet/hemjobbet att trava på. Jag känner precis tvärtom. Jag måste bryta rutiner och alla mönster. Jag måste få hemmalivet att känna att det fortfarande händer saker. Annars känns det som filmen Måndag hela veckan går på repeat. Det behöver inte vara mycket förändring […]

Dagens snabba, Helg, Recept 🌽, SKOG & TRÄDGÅRD 🌿, Vego 💚

Laga mat ute – En krämig Pärl-OTTO på tur!

Helgens laga-lunch-ute-trip, en tur till vår tältplats. Mycket enklare att få med sig barnen på tur/utflykt/vandring när de kan greppa hur långt det är. När de vet helheten. Och destinationen vår tältplats är de dessutom så nöjda över att de nu orkar utan vidare knussel. Så var det alltså icke förr. Då fanns det gott […]

Helg, Recept 🌽, Värdslig mat 🌎

Plock-RAMEN

Vad är Ramen egentligen och vad är skillnaden på en Nudelsoppa? En Nudelwok? Vad är vad?Egentligen spelar det inte direkt någon roll. All god mat välkomnas och låt inte titlar och kategorier begränsa er. Sätt ordet floyda framför eller ordet -ish efter. Då öppnas det upp smakdörrar åt alla tänkbara håll. Med det sagt. Ramen […]

Frukost, Helg, Recept 🌽

Puffiga plättar med granskottssirap & bär

Älska frukoststunden! Och att bryta av med helt andra saker på helgen. Här puffiga pannkakor, alltså the american way. Serveras gärna med sirap och bär. Här körde vi vår Granskottssirap som det skrutits mycket om. Även mycket gott med dadelsirap, lönnsirap eller den sirap/honung som finns hemma. Puffiga plättar , 10- 12st 3 dl vetemjöl […]

Helg, Smultronställen

❥ Nääs fabriker

Här kommer tre viktiga kärleksförklaringar. ❥ Att ta semester från semestern. Nu har jag visserligen inte gått på semester ännu, men att komma bort även när man inte fattar hur mycket man behöver det. ❥ Att få hänga med bästa vännerna. Verkligen hänga, hänga länge, inte bli avbrutna av varken barn, hundar eller mobil. Ligga […]

Grill 🔥, Helg, Recept 🌽

Grillad middag – Örtfylld grillad kyckling med grillad risotto och grillad pak choi och grillade tomater. Grillat!

Det är roligt och faktiskt inte så mekkigt att laga hela middagen på grillen. Man hänger ju vid den hela tiden, då kan det lika gärna pågå många saker. Här en krämig risotto tillsammans med örtfylld grillad kyckling. Tänk på att när risotton är färdig så skall den serveras direkt, dvs så skall man vara […]