Lätthalstrad torskrygg med stompad potatis, knaperstekt bacon, lingon och rödvinsky. Tillsammans med tre mycket goda […]
Kategori: Helg
Nachotallrik
Nachotallrik på vildsvinsfärs En snabblagad fredagsrätt eller perfekt rätt man har rester över från tacomiddagen. Hemma […]
En perfekt ÄGGRÖRA
Vad är hemligheten till den där ljuvliga äggröran man får på hotell? Ett av våra […]
Grahamsscones
Nybakade, varma scones på grahamsmjöl och tjock yoghurt. Bakas ut till tjocka brödkakor som man […]
Kålpudding på vildsvin
Husmansfavoriten – kålpudding! En så trevlig husmansklassiker – kålpudding på vildsvin med sin söta kål […]
Spagetti vongole med blåmusslor
Det här är en go-to när man inte vet vad man ska bjuda på! Det […]
TACO MED VILDAND
Svensk vildand – verkligen en fågel vi borde använda mer av i vår matlagning. Här […]
BAKAD POTATIS med taco
En stor bakad potatis som toppas med tacofärs & co – what’s not to like! […]
Ugnsrostad tomatsoppa med friterat bovete & parmesanbröd
Mustig soppa på ugnsrostade tomater. Serveras med knaprigt, friterat bovete och parmesanbröd.Är det inte säsong […]
Arancini med tomatsås, mozzarella & basilika
ARANCHINI MED TOMATSÅS De sicilianska, friterade risbollarna på överbliven risotto. Mycket bra resträtt, även när […]
Älgentrecote med gul choronsås & honungsrostade rotsaker
Älgentrecote som serveras med honungsrostade rotfrukter, bakade tomater och en gul choronsås. Rotfruktsbea 300 g […]