En bra bas där ni kan variera innehållet efter vad som finns hemma. Buljong, nudlar, […]
Kategori: Helg
Toskansk kycklinggryta
Den italiensk husmanskosten – som vi tycker om den! Varm gjutjärnsgryta, gräddig sås, gott bröd, […]
Kålpudding på vildsvin
Husmansfavoriten – kålpudding! En så trevlig husmansklassiker – kålpudding på vildsvin med sin söta kål […]
Köttfärslimpa med gräddsås & lingon
Som det smakade hos mormor en söndag! Köttfärslimpa med gräddsås, lingon och potatis, potatismos eller […]
Engelska scones
Nybakade engelska scones! Luftiga, smöriga och lite söta, serveras gärna med clotted cream och sylt […]
Nachotallrik
Nachotallrik på vildsvinsfärs En snabblagad fredagsrätt eller perfekt rätt man har rester över från tacomiddagen. Hemma […]
Potatisgratäng med svamp & färs
Husmanskost med färs, svamp och potatis. En bra potatislåda som enkelt anpassas efter säsong, smak […]
Pocherad kolja med potatis, lök och brynt citronsmör
Kolja är en av våra mest uppskattade torskfiskar, en jättebra matfisk. Den har ett fast, […]
CAESARSALLAD MED GRILLAD LAX & RAMSLÖK
En god salladsklassiker tillsammans med grillad lax toppad med ramslök och parmesan.Bra att tänka på […]
Grahamsscones
Nybakade, varma scones på grahamsmjöl och tjock yoghurt. Bakas ut till tjocka brödkakor som man […]
Lax, maché, lime & bacon
Sallad med grillad lax, lime och knaperstekt bacon. Laxsallad med mâche, bacon & lime Dressing […]
