Helbakad kyckling i lergryta med rosmarin, vitlök och rödvin
Söndagsmiddag i lergryta! Ett så väldigt trevligt sätt att laga mat. Alla smaker gottar till sig och tar även lite smak av…
Älggryta med rödvin, kantareller & smörbakade jordärtskockor
Nu väljer vi viltkött till våra långkok med kött, hela året runt. Ta för vana att fråga efter det i butiken. För…
Filodegspaket med vitost, spenat & rostade mandlar.
I kategorin – verkligen inte så svårt att använda som man skulle kunna tro. Filodeg.Däremot väldigt smuligt att äta, men gott! Filodeg…
Grön husman – Färsbiffar med mos, smörstekta kantareller & lingon
Små färsbiffar, som en blandning mellan bulle och biff – det tycker jag är det bästa. Enkelt att få dem att hålla…
Bucatini med pancetta, salvia & vitlök
SALVIA! Det använder vi för sällan. Tycker om att den är lite svårplacerad, då känns den även lite oförutsägbar. Det handlar väl…
Frukost | Helg | Lata dagar | Smårätter
En perfekt ÄGGRÖRA
Vad är hemligheten till den där ljuvliga äggröran man får på hotell?Oftast är svaret smör och grädde, mer än vi vill tro….
❥ Recept | Fisk & Skaldjur | Helg | Lata dagar | Sås & röra
Caesarsallad med räkor från grannskapet
Svensk caesarsallad med räkor, löskokta ägg, surdegskrutonger och lagrad ost. Kallt vin och fredag. Ja tack. Man blandar ner lite vad man…
#Veckans gröna 🍀 | ❥ Recept | Helg | Vego ❤︎
Kebabrulle med kikärtor
Ett storkok kikärtor, man kommer så himla långt på det. Jag kokar oftast en påse, ca 500 g torkade kikärtor. Blötlägger, kokar…
SANGRIA med mango & melon
En karaff Sangria – så väldigt enkelt och gott! Mer av det. Sangria är nämligen en väldigt trevlig dryck med mycket utrymme…
Svensk PAELLA
Mitt favoritfat just nu. Två – näe, jag vet att det inte är en riktig paella men vissa ord får folk att…