Kategori: Helg

Helg, Recept 🌽, Vego 💚

Belugagryta i stugan

En helg med brasa, puttra gryta, stuga, skog, Bosse och vänner. Fina vänner som man egentligen bara kan sitta bredvid en stund så känns allt genast lite bättre. De behöver knappt säga något. Kvinnorkraft när den är som bäst. Vi åkte till Malins mormors gamla stuga i Lommeland. Det är väl alltid fint att komma […]

Fisk & Skaldjur, Helg, Recept 🌽

En riktigt bra Fisk & skaldjursoppa med romsås (och snabba och goda genvägar)

En snabb väg till fredagsmyset med Fisk & skaldjurssoppa och en ÄNNU snabbare väg när man är riktigt fredagstrött.Fin fredag på er! Fisksoppa med räkor, 4 port 500g fisk, välj msc – märkt och våga testa annat än torsk och lax.400 g grönsaker: fänkål, morot, palsternacka1 gul lök2 vitlöksklyfta2 dl torrt vitt vin3 dl matlagningsgrädde1 […]

Helg, Recept 🌽, Vego 💚

Bästa ugnsbakade pumpan

Ugnsbakad pumpaTänk bakad potatis med massa goda röror, bra olja eller smält smör. Och får man något över så är pumpan grym att blanda vidare i en egen röra. Det här är en Butternut, sen kan man absolut baka en större pumpa på samma sätt. När vi var i Valencia så köpte vi en tårtbitar […]

Grill, Helg, Recept 🌽

Gnocchi på grillen

När man väl tänder grillen – då passar man på att grilla! Och allt går att grilla. Allt blir även lite godare av att grillas. Rester, trötta grönsaker eller saker som varit fryst är väldigt tacksamma att låta gå en sväng på grillen. De behöver väckas till liv och få lite stuns i både smak […]