KristinAtt planera helg och fest är kul och får oftast både mer tid och resurser. Den stora utmaningen ligger snarare i vår vardagsmat!
Den ska vara prisvärd, men ganska billig, den ska gå snabbt men inte vara snabbmat, den ska passa alla, men lite får man allt anpassa sig. Den ska inte vara fest, men absolut inte tråkig.
Veckans meny
Planera veckans middagar, storhandla eller satsa på någon av alla färdiga matkassar. Alla bra sätt, men inget som fungerar för oss, inte just nu i alla fall.
Det blir för inrutat och bestämt, däremot hade jag gärna komponerat matkassarna och startat den affärsidén för 10år sedan:)
Storhandla borde vi göra oftare, men att handla mindre behöver faktiskt inte vara så dumt. Vi handlar kampanjeprodukter, kort datum och säsong.
Restkompis
Något som fungerar bättre för oss är att göra storkok, att låta middagar ha en steg 1 och steg 2. Att låta rester vara basen till nästa måltid. Vi brukar kalla det för en restkompis.
att göra mat med valmöjligheter som passar en som precis kört ett hårt träningspass, en kräsen gravid och en övertrött tvååring.
Det viktigaste tipset är fortfarande att skippa alla krav vi verkar ha på oss vad gäller middagar och familjeliv.
Vi kan omöjligt hinna göra allt, karriär, barn/ungdomsaktiviteter, träning, egentid, kvalitetsfamiljetid…
Välj några mål som är viktiga för just er, håll på dem och låt det andra bli bra ibland och sämre ibland.
Här hittar ni mer på temat
Lovely med 7th Heaven-bilden! Tackar för mycket bra inspiration till vardagen som dyker upp då och då. Håller med om att det är där utmaningen ligger.
Trattisnudlarna ser ljuvliga ut – tack för tipset!
Åh tack för de orden. Det var skönt att höra för en stressad småbarnsmamma som känner att det alltid är kaos vid middagsbordet. Kram & tack för inspiration.