Toast
Toppen när det är ont om tid och man inte har så mycket att jobba med hemma. Man måste inte ha ett fancy toast-järn, det går bra med våffeljärn eller en vanlig panna.
Bra om brödet börjar bli torrt, men även ett bra sätt att introducera nya smaker och nyttja rester. Våra barn äter toast med innehåll som hon aldrig skulle smakat på om det serverades enskilt. Här var det visserligen skinka, inte så konstigt, men de fylls även med makrill, spenat, tonfisk, hummus, m.m.
TOAST
8 skivor bröd
8 skivor cheddar, eller annan ost du gillar
8 skivor kokt skinka
2 msk senap, stark
2 msk majonnäs
SÅ HÄR:
Bred senap och majonnäs på brödskivorna och lägg ihop dem med ost och skinka emellan.
Använd rejält med smör i stekpannan och stek toasten gyllenbrun på båda sidor på medelvärme.
Ät!
Med ägg
4 ägg
8 msk mjölk
smör, att steka i
Så här:
Vispa ihop ägg och mjölk i en djup tallrik. Vänd hela toasten i äggblandningen, lyft upp den försiktigt och låt den rinna av lite. Stek i smör