Linderödsgrisen är den enda svenska bevarade ursprungsrasen vi har kvar. Vår enda oförädlade lantras av […]
Etikett: fläsk
Kristin
Bakade dadlar, rostad sesam, hoisinfläsk och mandarinpannkakor
En favorit här hemma sen 20 år – variant på Pekinganka, fast med kyckling och […]
Fläsklägg med rotmos & senapsbuljong
Husmanskost ❤︎ Det tar ett tag att koka läggen, men i gengäld får man en […]
Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon
En husmansklassiker med smaker som alltid borde få vara tillsammans; syrliga lingon, salt fläsk och […]
Wontons i chiliolja
WONTONS Det asiatiska köket är stort, och blir inte direkt mindre när västvärlden gör sin […]
Fläskpannkaka med lingon
Husmansfavorit på en handskriven lapp från min mormor Gerda ❤︎ Receptet är till en långpanna, […]
Kotletter med senapssås & vildris
Fläskkotlett och vildris i en gräddig sås med senap och kapris. Gott och lättlagat.Vildris är […]
Skånsk Äggakauga från Brösarp
Årets matkollo inleddes traditionsenligt på Skånevis med Äggakauga, fläsk från Brösarp och Champagne.Förra året var […]
