Här kommer dagens lunchtips, och det är mer i ögongodiskategorin idag. För er som missade gårdagens avsnitt av Historieätarna så går det i repris idag, mitt i lunctimmen, 12.30 på Svt (eller på Svtplay när ni har tid). Erik Haag och Lotta Lundgren lever en vecka i svensk 1970-tals anda med allt vad det innebär. Den tidstypiska maten som aladåber, gelatin, konserver, fondue och mycket mer står Elisabeth Johansson för som jag har skrivit om tidigare här. Sen är det fullproppat med progg, kläder, p-piller, röda fanor och annat underbart. Missa inte!
Ja verkligen mycket bra!
Japp!
Instämmer helt i vad Johanna skrivit i sin kommentar.
Nu skall jag kolla skafferiet om det finns jordärtskockor till lammracksen ikväll. Scones med ribbefläsk satt fint som matig fika. Vilken lyxig start på helgen. En glad mage gör det lättare att laga mat …och sitta lugn och fin och njuta På spåret.
Massa kärlek så här som vanligt en fredag:)
Hej Emm!
Tack!!
Vi satt också lugnt, fint med mätta magar och njöt….men kunde inte mycket detta avsnitt. Hoppas lammracksen blev bra. Trevlig kväll!
Älskar Historieätarna! och allt med Lotta Lundgren. Hennes numera nedlagda blogg och sedemera kokbok (Hemmafrun) är fantastisk. Har faktiskt tänkt på det, läste/läser era bloggar lika mycket för maten och för era fina roliga och träffsäkra reflektioner. Ni är båda väldigt duktiga och med recept och tips som faktiskt funkar!
Nu ska jag göra nån osso bucco variant på kycklinglår. Ha en trevlig helg!
Oh my! Jag väljer fritt att tolka det som att jag nästan,nästan blev jämnförd med Lotta Lundberg! Denna koola kvinna. Koolt! Tack Johanna!
Tycker du tolkar helt rätt :)