Hur äter ni era jordgubbar?
Vad äter vi på nationaldagen?
Det mesta inom kategorin gott är väl ändå välkommet, men jordgubbar måste väl vara det som finns med på de flesta svenska köksbord, picknickfiltar och campingbord.
Och hur äter man sina jordgubbar då?
Jag gillar nog mest med vaniljvisp av något slag. Kanske hältahälta grädde och kesella eller grek yoghurt. Gärna med citronbest och nersmulade kakor.
Eller kanske en Pavlova med gubbar? En jordgubbsdaqari, eller en glutenfri jordgubbspaj?
Vår favorit är limemarinerade jordgubbar med mascarpone. Recept från Ica- Barnen som är 8 och 9 år älskar dessa och såklart även vi vuxna.
Ja, så gott! Ett säkert kort:)
Nu är det dags att starta grillen efter en arbetsdag. Snart kommer lite folk över på opretentiöst häng i skönt väder. Go’korv, nåt glas rosé och efteråt blir det jordgubbar med glass.
Annars varieras jordgubbar här med mjölk och grädde, till glass, fil eller rakt från planta. Förr hade vi största jordgubbslandet som gav stora skördar. Efter flytt försöker vi bygga upp köksträdgård igen men allt tar sin tid. Och fläder det tittar in en rejäl buske från grannen.