Är ni sugna på att festen skall bli en riktig klackarna i taket fest?
Finns suget så brukar det väl lösa sig själv, men ibland kan festen behöva lite hjälp på traven. I alla fall om man vill att den skall kicka igång DIREKT och inte först efter tre timmar.
Här kommer några tips.
🌟 Välkomststunden
Vi vill känna oss välkomna. Inte komma till ett hem där värdarna stressat irrar omkring för att fixa det sista.
Fast så blir det ju ofta när man är värd. Absolut, men bjud in gästerna i det.
Antingen får de ett uppdrag direkt så att de känner sig inkluderade – vi löser det tillsammans känslan är alltid bra.
Eller så står en bricka med välkomstbubbel och lite snacks och de får direktiv att mingla, slå sig ner eller kanske välja någon musik. Låt mig veta som gäst att jag är väntat och välkommen in i värmen.
Det är oxå härligt när en fest eller middag är lite pang på. Som att man välkomnas med en snaps eller något som känns lyxigt som skumpa och ostron. Men gillar alla ostron? Näe inte alls, men det sätter en härlig ribba. Jag hade t. ex tackat nej men ändå känt att det var härligt. Sen kan man såklart välja massa annat än just ostron.
🌟 Mingel
Om det är många gäster som inte känner varandra så behövs lite hjälp på traven. Det är mycket enklare att få alla bekväma om man har något att göra.
Sällskapsspel finns faktiskt i roliga former eller sätt alla i arbete att hjälpa till med något. Fylla på glas, bjuda runt brickan med snittar eller preppa mat.
Mingelplock till förrätt
Finns det mycket småbarn i sällskapet krävs smarta lösningar för att få middagsro.
Vi har ett koncept som jag tycker funkar himla bra där vi slagit samman välkomstplock, förrätt, drinksnacks och barnmat.
Det blir en plockbuffé där alla kan mingla runt kring och smaska på medan man tillsammans tänder grillar, kokar sås eller preppar vad som preppas skall till middag.
Vilken nivå man lägger det på avgör man självklart själv. Får våra barn välja så tar de väldigt gärna köttbullar och fiskpinnar som dippas i ketchup. Sen klämmer di vuxna in morotsstavar och annat som slinker ner det med.
Även till de vuxna kan man göra det enkelt för sig om man vill. Satsa på att toppa och garnera plockmaten så känns den alltid välarbetad.
Här Västerbottenpaj i små bitar (baka egen eller köp färdig) som toppas med creme fraiche, löjrom (funkar fint med caviar), rödlök, gräslök och chips.
🌟 Sharing is caring
Att dela fat, dela mat, dela baciller och dela upplevelse. Alltid bra för stämningen❤️
🌟 Laga maten tillsammans och/eller fördela ut matuppdragen.
Det blir lite enklare för värdparet och alla känner sig inkluderade. Det är även alltid roligt med överraskningsmoment när man inte vet vad det skall bli för mat.
🌟 Välj enkel mat och piffa upp ordentligt
pizza, pasta, taco, korv med bröd – allt kan piffas upp som bare den.
🌟 Addera moment i middagen som får alla att vara delaktiga.
Kanske att man själv får rosta sin brödskiva till sin toast skagen. Kanske får man själv bränna av sin creme brüle eller att man tänder grillen på balkongen/ i trädgården och grillar marshmallows till desserten.
Det är roligt att göra saker även under middagen.
🌟 Dryck
Det beror såklart på vad det är för fest man skall ha. Men det är kul med rolig dryck. Nehe? Joho! Gärna oväntade inslag som Galliani, Gröna hissen och annat tjusigt. Det måste hända saker på en fest!
Kanske en Cherrypolitan
Se även till att det finns rolig alkoholfri dryck och att det finns vatten. Finns det vatten på bordet så är vi oftast bättre på att komma ihåg det. Så tacksamt dagen efter.
🌟 Musik
En bra spellista som inte bara är din egen musiksmak. Gör en spellista tillsammans i t. ex Spotify. Helst skall man ha gjort den innan så man slipper halva låtar och hattigt letande.
Be gästerna att skicka sina spellistor eller favoritlåtar när ni skickar ut inbjudan. Eller att man lägger låtar i kö under kvällen. Sen sparar ni den spellistan till nästa fest.
🌟 Dagen efter
Se ALLTID till att ha preppat för dagen efter. Treo, resorb, läsk, pizzameny och kanske något extra kul spel till barnen.
Ta hand om bakisdagen – helst med huset fullt av vänner i pyjamas. Bästa dagen!