Vi äter alldeles för lite musslor i Sverige. Det är enkelt, snabbt, billigt, nyttigt, mycket helgkänsla och som om inte det vore…
Den tar sin tid, men är väl värt mödan. En smakrik italiensk Porchetta, en fläsksida som rullats ihop med färska kryddor och…
Två säkra kort. Bra grejer.Man behöver ha små portionsformar till brûléen som klarar ugn, man behöver även en brännare för att bränna…
Goda, fina smaker och färger att addera till julbordet. Gingravad lax med enbär och rosépeppar. Piffas upp fint med en illgrön, syrlig…
Nu kanske ni tänker att det är bortkastat att mixa soppa på något så fint som kantareller, men det är löjligt gott!…
Tre bra tips när det kommer till KarlJohan.– Han är en sopp, de drar till sig vätska. Plocka inte när det regnar…
Sommardrinkar – sikket härligt släkte!Planerar att lägga mycket tid på att ha en sommardrink i handen i sommar. Spritzer – drycken bestod…
En fin, trevlig blågul paj till alla stunder nu i början av sommaren som kräver tårta. Bråda tider men även väldigt härliga…