Saltsöta små nyttobollar som passar perfekt till kaffet. Kokar man riktigt starkt kaffe så kan man även blanda med en skvätt i bollarna.
SNICKERSBOLLAR
Mängd: 10 små bollar
2 dl salta jordnötter
10 urkärnade dadlar
en nypa flingsalt
Så här:
Låt dadlarna ligga i lite vatten en stund så att de blir mjuka. Mixa sedan med jordnötterna och smaka av med flingsalt.
Rulla röran till bollar och ställ in i kylen där de får stelna en aning före servering.
Tips:
Rosta gärna jordnötterna i en het panna innan så får de god smak. Tänk på att de bränner vid fort så rör hela tiden.