Vi blandar många omgångar örtsalt och varje gång är det olika gröna blad och smaksättare som åker med. Svårt att misslyckas med – allt blir gott!
Recept har ofta olika proportioner och välj själva om ni är ute efter ett smaksatt salt eller salt örtblandning. Så väger ni proportionerna åt det hållet.
Tångsalt med ramslök & citron
1 dl flingsalt
2 dl torkad sockertång – stora bitar
1 dl torkad ramslök – stora bitar
2 torkade skivor citron
Så här:
Mixa citron grovt. Smula sönder ramslök och tång – men låt de fortfarande vara stora bitar så bevaras smaken bäst. Blanda samman med flingsalt.
