Ni som tycker att det är ett jädra tjat om den där ramslöken. Ta en tur till Kinnekulle nu i dagarna och vandra bland blommande ramslökshav. Sen är det ni som åker hem och tjatar vidare. Otroligt är vad det är. Helst åka dit när det regnar, eller precis har regnat. Så imorgon ser lovande […]
Att göra egna kryddblandningar är både enkelt, gott och resurssmart. Framförallt är det himla kul och tillfredställande att få till egna smaker av det som redan växer runt oss. Här fokus på örtsalt (men skippa salt och det blev en örtblandning). ProportionerUngefärliga proportioner, för det är såklart en smaksak och beror på hur ni använder […]
Ni missar väl inte dagens Metro där vi tipsar om den här söta, gölliga, späda vildsparrisen. Ni bara måste testa den. Som här på en pizza, eller i vilken form ni önskar. Och hittar ni inte ramslök, säsongen har passerat, så går det lika bra utan. 4 personer cirka 30 minuter Pizza med vildsparris & […]
Förra året vid den här tiden så var jag och Michael inbjudna till Ramslökens dag på Kinnekulle. Det arrangerades av Destination Läckö Kinnekulle, med dess chef och tillika min gamla arbetskompis Gunilla Davidsson i spetsen. Varför jag skriver om det här idag? Jo för imorgon är det återigen Ramslökens dag. En fin resa av så […]
Jag och Patrik har en dröm om att bo på landet. Eller vi tror att vi har det i alla fall. Jag har alltid planerat för en liten stuga, stall, djur och perfekt trapp att dricka kaffe på. Sen har jag väl varit medveten om att det är en förskönad tanke, att jag mest fantiserar […]
Hepp! Som ni kanske minns så var jag på ävenflykt förra helgen (ett så himla bra i hopsatt ord av utflykt och äventyr som mina gudbarn Bonnie och Rio har hittat på). Det var nämligen Ramslökens dag på Kinnekulle. Som arrangör stod Destination Läckö Kinnekulle och jag skall berätta mycket mer om dem, arrangemanget och […]
Här kommer lite mer parma eller lufttorkad skinka rättare sagt. Det kan irritera mig, inte mycket men lite, när man använder fel benämningar på det sättet, som att kalla allt vin som bubblar för Champagne. Inte irriterande på ett snobbigt sätt utan att jag tänker om min släkt hade lagt ner ett livsverk i att producera en produkt […]